2007-02-08 02:02:54 · 5 risposte · inviata da aj21100 1 in Mangiare fuori ➔ Mangiare fuori - Altro
www.mangiarbene.com
2007-02-08 02:46:36 · answer #1 · answered by fantasilandia 2 · 0⤊ 0⤋
ciao! guarda, ho messo un post sulle ricette di tofu, se vsai a cercare è ancora aperto e hanno risposto in tanti con ottime ricette. Altrimenti ti butto li un ottimo riso alla cantonese. Prosciutto cotto a dadini, piselli e un uovo strapazzato in padella con olio e sale.
Cuoci il riso alla maniera loro (lo metti in un pentolino operto da acqua che arriv sopra al livello dle riso di un dito. Lo chiusi e lo cuoci a fuoco medio. da quando bolle conti 10-12 min a fuoco basso senza mai aprire). Levi il tutto e mischi nella padella in cui hai cotto il resto. Nel tuo piatto aggiungi saòsa di soia. BUON APPETITO!
2007-02-08 23:58:31 · answer #2 · answered by Sylla22 3 · 0⤊ 0⤋
Se proprio vuoi farti del male..
--Filetto di maiale alla salsa Satay--
Ingredienti :
600g di filetto di maiale
1 cipolla novella
3 cucchiai di spezie miste (zenzero fresco grattuggiato, peperoncino, cumino in polvere, grani di coriandolo tritati, zucchero)
10 cl di latte di cocco
1 cucchiaio di soja
Salsa Satay :
150g di noccioline saltate
5 cucchiai di latte di cocco
1 arancia
2 limoni verdi
1 cucchiaio di salsa di soja
1 cucchiai di curcuma
1 cucchiaio di coriandolo tritato
Ricetta :
Taglia il filetto di maiale a fettine.
Sbuccia e taglia la cipolla.
Dentro un piatto fondo mescola le spezie con il latte di cocco e la salsa di soja.
Aggiungi i pezzi di filetto e falli marinare per 30 minuti a temperatura ambiente.
Preparazione della salsa:
Fai massare nel mixer le noccioline. Aggiungi il latte di cocco, il succo d'arancia e quello dei due limoni, la salsa di soja e il curcuma.
Accendi nuovamente il mixer e quando avrai ottenuto un composto omogeneo cospargi con del coriandolo.
Fai grigliare le fettine di maiale per venti minuti poi appoggiale su di un piatto e servi assieme alla salsa
2007-02-08 04:32:07 · answer #3 · answered by mojito 2 · 0⤊ 0⤋
http://www.alfemminile.com/m/cucina/ricetta-di-cucina-cinese.html
http://www.cucinaericette.it/cucina-cinese.asp
http://www.cookaround.com/cucina/cina/index.php
Ciauuu!!
2007-02-08 03:59:28 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ma proprio cinese vuoi mangiare, con tutte le prelibatezze che abbiamo nella cucina italiana?? Boh...
2007-02-11 19:38:39 · answer #5 · answered by Dubyfly 3 · 0⤊ 1⤋