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2007-02-07 13:23:40 · 5 respuestas · pregunta de chapparita_1 1 en Hogar y jardinería Hazlo tu Mismo

5 respuestas

que es betun no es lo de los zapatos?

2007-02-07 13:30:00 · answer #1 · answered by agustin 3 · 0 0

hola este es un rico betun.

ingredientes:

1 taza de clara de huevo
3 tazas de azucar normal
1 cdita de jugo de limón
i cdita de color vegetal ( a tu elección)

pones una hoya grande con agua a hervir y encima pones una cacerola con los huevos y la azucar y lo bates con batidora eléctrica, hasta que tengas en betun ( merengue) al punto que veas el fondo de la cacerola, le agregas el limón y el color vegetal, queda un rico betun para pastel, pudes ponerle diferentes colores y adornar de manera linda tu pastel.
tarda aproximadamente 20 min, es rendidor y económico, ojala te guste

saludos cariñosos.

2007-02-08 16:03:47 · answer #2 · answered by isabella 3 · 0 0

Te anexo unos muy ricos y fáciles:

GLASEADO DE LIMON
Se mezclan 3 ½ cucharadas de jugo de limón con 2 tazas de azúcar glass hasta que esté suave y se pone sobre pastel, panquecitos o galletas.

GLASEADO DE RON
3 c. de mantequilla, 1 c. de ron, ¼ t. azúcar moscabado y 1/3 t. Azúcar glass
Se pone el azúcar moscabado con la mantequilla en el microndas hasta que hierva (1 min) se le agrega poco a poco el ron y el azúcar glass hasta que esté suave y se pone sobre el pastel -que debe estar ya frio- a que se escurra hacia los lados

BETUN DE CHOCOLATE
En una olla se pone una lata de leche condensada Nestlé, media barra de mantequilla (50 grs.), 2 cucharadas de cocoa cernida, se pone al fuego y cuando se vea el fondo está listo.

2007-02-07 23:00:57 · answer #3 · answered by Mercedes 7 · 0 0

Yo el único betún que conocía es el de los zapatos pero veo que hay betunes que se comen, qué bueno!!!. Todos los días se aprende algo nuevo.

2007-02-07 22:53:56 · answer #4 · answered by lydyn61 5 · 0 0

Receta de cocina para preparar Betún de Chocolate

Ingredientes:

1/2 barrita de mantequilla o margarina

1 cucharada sopera de cacao en polvo

2 tazas de azúcar pastelera, cernida

1 cucharada sopera de leche

2 cucharadas soperas de agua caliente

Procedimiento:

Mezcle bien todos los ingredientes y póngalos en baño María sin dejar de mover. Cuando se disuelvan bien y espesen un poco, retire del fuego y deje enfriar.Bata con una cuchara de madera, hasta que el betún esté suficientemente espeso para poner encima del pastel.
Betún de miel


Enviada por Evelyn Martínez

Ingredientes:
* 1 clara de huevo,
* 2 tazas de azúcar glas o impalpable, cernida,
* 1 cucharada sopera de miel de maíz,
* 1 cucharada cafetera de jugo de limón,
* 1 pizca de sal.

Método: Ponga todos los ingredientes en baño María, añada 3 cucharadas soperas de agua y revuelva constantemente, hasta que tome punto de listón. Quite la mezcla del fuego y siga batiendo vigorosamente hasta que enfríe. Unte el pastel con el betún, usando una paleta de metal, inmediatamente después de que se haya enfriado.

2007-02-07 21:32:43 · answer #5 · answered by EL CADAVER DE LA NOVIA 6 · 0 0

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