que una gota de agua caiga en 1lt de aceite caliente o que
una gota de aceite caliente caiga en 1 lt de agua???
2007-02-07 12:35:03 · 6 respuestas · pregunta de Kenneth 5 en Ciencias y matemáticas ➔ Ingeniería
si con peor te refieres a la situación mas peligrosa, es la primera, ya que al caer la gota de agua en el aceite caliente, ésta se evaporará violentamente, salpicando aceite. El punto de ebullición del aceite es de unos 200ºC, 100º superior al del agua, por eso la evaporación violenta de ésta.
2007-02-07 14:11:00 · answer #1 · answered by cazaguepardo 2 · 0⤊ 0⤋
Científicamente; nada es peor o mejor, cualquier experimento o situación por peligrosa que sea si se aprende algo de ella es positiva para la ciencia.
¿Eres cocinero? ¿eres ambientalista?¿te preocupa la seguridad, la eficiencia o el sabor?
Si bien podemos decir que la primera situación es la mas peligrosa para quien realiza el experimento (porque el aceite hirviendo es mucho mas caliente que el agua hirviendo, de echo, una freidora industrial supera los 300ªC), siempre cabe la posibilidad de que alguien deje caer la gota a propósito, y que esto sea "MEJOR" para sus propósitos.
Si no obtienes buenas repuestas replantea tu pregunta tomando en cuenta esto, me gustaría ayudarte.
2007-02-08 10:53:16 · answer #2 · answered by El Jockey Perdido 6 · 0⤊ 0⤋
¿Porqué "peor"?
¿Qué quieres que te respondamos?
2007-02-07 21:20:29 · answer #3 · answered by Juan S 1 · 0⤊ 0⤋
la primera por el aceite salta y te podes quemar
2007-02-07 21:12:12 · answer #4 · answered by marcelo 2 · 0⤊ 1⤋
la segunda! ya que el agua ya no es pura!
2007-02-07 20:44:27 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
la segunda prque el agua se evapora y el aceite se mescla en el agua
2007-02-07 20:43:26 · answer #6 · answered by vaca loca 3 · 0⤊ 1⤋