2007-02-06 22:32:14 · 10 respuestas · pregunta de metodosroca 1 en Ciencias y matemáticas ➔ Otras ciencias
Para que las bacterias que producen la descomposición no prosperen. De todas maneras el frio de una heladera doméstica no anula este proceso ; apenas lo retarda o suspende , los alimentos conservados en el refrigerador terminan por descomponerse al cabo de cierto tiempo.
2007-02-06 22:42:59 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
En el medio normal los alimentos se descomponen atacados por bacterias y otros microorganismos de descomposición, lo que hace el refrigerador, es detener el proceso de descomposición normal, ya que en ese medio frio las bacterias y los microorganismos no pueden actuar con tanta rapidez.
2007-02-06 22:51:17 · answer #2 · answered by shera22 4 · 2⤊ 0⤋
Hola
Es para que las calores no los descompongan, y se mantienen más frescos
2007-02-06 22:45:16 · answer #3 · answered by yofaride 5 · 2⤊ 0⤋
porque no
2016-02-20 07:35:21 · answer #4 · answered by Arely 1 · 1⤊ 1⤋
por que con las bajas temperaturas, las vacterias tardan mucho en reproducirse y echar a perder la comida.
2007-02-06 22:41:53 · answer #5 · answered by ranitas 6 · 1⤊ 1⤋
PARA RETARDAR SU DESCOMPOSICION
2007-02-06 22:37:39 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Porque el frio detiene o mas bien alarga el proceso de descomposicion de estos...
2007-02-06 22:36:07 · answer #7 · answered by Thor 7 · 0⤊ 1⤋
El agua es donde se producen en mayor medida las reacciones químicas de los seres vivos, a temperaturas próximas a cero grados, el agua esta congelada o dificulta estas reacciones. Esto ocurre en los organismos más simples, no es asi, en organismos mas complejos que son capaces de autocalentarse.
2007-02-06 22:51:51 · answer #8 · answered by Diego L 1 · 0⤊ 2⤋
Normalmente los alimentos se degradan con la exposición al medio ambiente, mayormente cuando hay calor.
Las moléculas que contienen los alimentos, se ablandan y rompen con el calor y comienzan a degradarse, es por eso que después de cocinarlos, se descomponen mas rápidamente que estando crudos.
El refrigerador puede conservar por cierto tiempo los alimentos, dependiendo de la temperatura, mientras algunos alimentos se conservan bien a 5 grados C, otros es necesario congelarlos para que no pierdan propiedades y se descompongan.
Antiguamente tenían que prepararse los alimentos en sal o azúcar, o envasados al vacío según el tipo, para poder conservarlos por mas tiempo.
2007-02-06 22:48:18 · answer #9 · answered by agnuscoeli 5 · 0⤊ 2⤋
Y si no donde?, necesitan del frio para mantenerse en buen estado!
2007-02-06 22:35:41 · answer #10 · answered by pdo_loco 3 · 0⤊ 2⤋