2007-02-06 09:51:43 · 6 respuestas · pregunta de • KristaL • 3 en Sociedad y cultura ➔ Festivos ➔ San Valentín
Fetuccini Alfredo
Ingredientes para 4 personas:
340 gr. de Fetuccini.
90 gr. de mantequilla sin sal.
150 ml. de nata de leche.
1/2 cucharadita de sal.
pimienta blanca molida.
nuez moscada.
90 gr. de queso parmesano rallado.
2 Cucharadas de perejil.
Ramita de perejil para adorno.
Método: Cocer el Fetuccini seco (de 6 a 8 minutos) hasta que este "al dente" . Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla ya seca. Aparte, en un sartén poner la mantequilla y la nata a fuego bajo. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Cocer un par de minutos más. Agregar sal, pimienta y nuez moscada. Sacar del fuego. Poco a poco agregar el queso revolviendo parmesano hasta que se homogeneice y se vea listo. En caso de ser necesario, volver a calentar brevemente para que el queso quede bien unido. (No dejar que se formen burbujas para que el queso no forme grumos y se ponga duro). Verter la salsa encima de los Fetuccini en la olla. Revolver con cuidado y a fuego lento de 2 a 3 minutos hasta que quede bien mezclado. Espolvorear perejil picado y adornar con la ramita de perejil (si se desea).
Servir inmediatamente.
2007-02-06 09:59:02 · answer #1 · answered by Dalia 1 · 0⤊ 3⤋
Te recomiendo como postre unas FRESAS bañadas en CHOCOLATE, blanco o cafe, o los dos.
Las fresas las lavas y desinfectas muy bien, las metes al refrigerador un buen rato y pones el chocolate a derretir a baño maria (pones a hervir agua en una cacerola y sobre esta pones otra cacerola con el chocolate hasta que se derrita)
Ya que esten bien frias las fresas las tomas de las hojitas y las sumerges en el chocolate, rapido, ya bañadas las colocas sobre un papel especial para que no se peguen. Esperas a que se sequen y las colocas dentro del refrigerador.
La decoracion del recipiente es a tu gusto.
Te aseguro que a tu pareja le va a encantar!!!
Suerte y Feliz dia de San Valentin
2007-02-06 23:36:10 · answer #2 · answered by Laurita E.T. 4 · 2⤊ 0⤋
Pues nena, pon tu corazoncito, en una fuente de plata y le pones una rosa al lado!!!!!!!!!!!!!!!
2007-02-06 20:45:59 · answer #3 · answered by hortensia r 3 · 1⤊ 1⤋
pastas al huevo de lazitos, los hierves con muchos camarones y aceitunas negras, las cuelas; preparas una bechamel (maizena, leche, sal hervir hasta obtener una salsa espesa); sirves la pasta le echas la bechamel y la terminas con mucho queso parmesano.
de postre compra una caja de braunis en el mercano, lo preparas como dice la caja (es muy facil) compra helado de vainilla; sirves el brauni caliente con una bola de helado de vainilla encima y le bañas sirop de chocolate; es todo facil e ideal para la ocasion.
2007-02-06 17:58:37 · answer #4 · answered by azul 5 · 1⤊ 1⤋
Pizza y coca-cola.
2007-02-06 18:00:01 · answer #5 · answered by chente 5 · 1⤊ 2⤋
supemas de pollo, con papas noissete..
cazuela de carne con ciruelas...
mmm...nose me ocurre nada...sali a cenar afuera!
2007-02-07 04:05:56 · answer #6 · answered by sonik_fizz 2 · 0⤊ 2⤋