2007-02-03 06:31:57 · 6 risposte · inviata da Anonymous in Casa e giardino ➔ Casa e giardino - Altro
hehehehe...perchè non hai il senso dell'umorismo
3 uova
500 gr farina
250 gr zucchero
250 gr burro a temperatura ambiente
1 busta pane angeli
1 busta zucchero vanillinato
scorza di limone gratt...
impasta il tutto
auguri
2007-02-03 06:41:14 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
Guarda una mia amica, maga della pasta frolla, ricordo che impastava tenendo una ciotola con acqua e ghiaccio vicino. Quando l'impasto si riscaldava troppo lei raffreddava le mani nell'acqua e ricominciava ad impastare. Addirittura aveva un matterello che si riempiva d'acqua fredda. Inoltre la lasciava riposare anche un giorno in frigo prima di utilizzarla, questo perchè il burro non deve sciogliersi mentre lo zucchero si intanto che li impasti.
2007-02-03 06:53:44 · answer #2 · answered by pasqui 3 · 1⤊ 0⤋
io per fare la pasta frolla metto su un kg. 5 uova , 150 gr di zucchero, 150 grammi di margherina e 150 di burro, e 600 grammi di farina.
NIENTE LIEVITO. impasti tutto a mano. poi la metti in frigo avvolta nella pellicola trasparente. e dopo un 2/3 ore la puoi stendere. ciao e buon divertimento.
2007-02-03 18:26:18 · answer #3 · answered by massimiliano2007 3 · 0⤊ 0⤋
.. la pasta frolla fatta in casa è veramente una delizia... ma se desideri qualcosa di ancor più spettacolare, vai alla ricerca di un mix che si chiama "MIMOSA".... oppure "BISQUIT" (non ricordo bene)... sono dei mix preparati ai quali dovrai aggiungere solo acqua e/o uova...
Sono fenomenali...
Te lo dice uno che vede dolci da oltre 19 anni....
2007-02-03 06:45:41 · answer #4 · answered by katartika81 3 · 0⤊ 0⤋
dovresti impastare gli ingredienti senza farli scaldare troppo, poi metti l'impasto in frigo e fallo riposare...
2007-02-03 06:39:58 · answer #5 · answered by moonbeth78 5 · 0⤊ 0⤋
casa e giardino?cmq asp,lo cerco e te lo aggiungo
2007-02-03 06:39:20 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋