So wie es in der Haute Couture immer wieder mal modische Entgleisungen gibt, so verhält es sich in der Gastronomie: Wenn den Sterne-Köchen gar nichts mehr einfällt, dann kredenzt man das pikant abgeschmeckte Linsensüppchen mit feinen Waldhimbeeren oder kramt die zu Recht vergessene Rauke aus der Mottenkiste hervor.
Dieses Kraut ist extrem mit Nitrat belastet, riecht und schmeckt wie muffiges Stroh und wird sogar von den Hasen meines alten Kumpel Thomas verschmäht. Aber so Knalltüten wie der Biolek verdrehen vor Entzücken die Augen, preisen die unverdaulichen Stängel als ursprünglichen teutschen Salat und alle fallen drauf rein.
Rauke kann man noch nicht mal mit Küchenwein runterspülen, lieber Bio, statt "Mmmh" entfährt mir da höchstens ein "Mäh". Aber Mann, ich bin doch keine Ziege!!!
2007-02-02 21:19:10
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answer #1
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answered by feelflows 7
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Warum wohl:
Weil sie ein Re-Import aus Italien ist und nun einen sooo schönen, ausländischen Namen hat. Daß der meiste hier verkaufte Rucola/ Ruccola mittlerweile in DE angebaut wird, interessiert dann niemand mehr...
Was wieder mal beweist: Der Prophet gilt nichts im eigenen Lande!
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2007-02-03 03:05:22
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answer #2
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answered by OSTHEXE - on air now 6
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Ist der Gedanke an 'Bella Italia' nicht romantisch?
Und besser esse ich die Ruccola beim knackigen Pizzabäcker als beim spiessigen Piefke.
Und auÃerdem ist's doch schön für dren Lebensmittelhandel -Oder?
Besser 7,50 € für's Kilo Edle Ruccola.
als 2,90 € bei dem Unkraut Rauke.
2007-02-03 03:14:19
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answer #3
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answered by mabasoft01 4
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Mit einem klingenden Namen hält dieses Gewächs Einzug in die weite Welt der Gourmets. Alte Dinge werden im neuen Kleid auf den ihr zugewiesenen Platz gehoben. So ist es mit vielen Dingen. Der Manager von Welt redet halb Deutsch, halb Englisch und sei es nur darum die anderen in Erstaunen zu versetzen. Oft genug wird dieses Verhalten mit Kompetenz verwechselt. Und vielleicht genießt eine kleine nahrhafte und dennoch intensiv schmeckende Pflanze plötzlich auch die Akzeptanz derjenigen die "das bittere Zeug mit dem hässlichen Namen" plötzlich auch ganz schmackhaft finden. Und sei es nur deshalb weil es alle essen und man doch irgentwie auch zu den Gourmets dazugehören möchte.
Vielleicht finden wir zur Freude einiger besorgter Mütter auch noch andere wohlklingende Namen für z.B Spinat, Lebertran und Hustensaft.
2007-02-03 03:23:51
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answer #4
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answered by Anonymous
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da haben die cleveren marketingstrategen zugeschlagen!
2007-02-03 03:19:48
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answer #5
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answered by Anonymous
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jeder neue name zieht neue kunden an,mit richtiger werbung geht das
2007-02-03 03:02:22
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answer #6
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answered by Anonymous
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Wenn's blos italienisch klingt, dann sind schon viele glücklich.
Pizza - Spaghetti - o sole mio -
Da war mal eine Pullover Fabrik, die stand kurz vor der Pleite, die änderten ihren Produktnamen der italienisch klang und es wurde fortan, ein Verkaufsschlager.
2007-02-03 04:25:03
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answer #7
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answered by Anonymous
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Manchmal macht es eben der Name. Ich kenne es eigentlich auch nur unter den Namen "Ruccola".
2007-02-03 03:09:56
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answer #8
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answered by rronny 7
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Vielleicht macht das Italienische den Reiz aus.
2007-02-07 06:48:46
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answer #9
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answered by Anonymous
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sie wurde nicht umgetauft, sie wurde veritalienischt!
2007-02-05 11:53:36
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answer #10
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answered by carlo b 4
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