2007-02-02 16:32:39 · 5 respuestas · pregunta de pokat 1 en Restaurantes ➔ México ➔ Ciudad de México
Cantidad personas: 4
Ingredientes:
1/2 kg de camarones
1/2 cucharada de Ketchup
1 1/2 cucharada de crema de leche
1/2 taza de mayonesa
1/2 cucharada de coñac
1/2 limón (su jugo)
hojas de lechuga para adornar
sal y pimienta a gusto
Instrucciones:
Dar un hervor a los camarones, quitar su cáscara. Mezclar la mayonesa con el ketchup y la crema, agregar los camarones, sal, pimienta, el jugo de limón y el coñac. Mezclar y vaciar en capa sobre lechuga 1 1/2 kilo de camarones 1 cda. de ketchup 3 cdas. de crema 1 taza de mayonesa 1 cda. de coñac el jugo de 1 limón, sal y pimienta a gusto. Adornar con las hojas de lechuga.
2007-02-02 16:39:06 · answer #1 · answered by amyta's 3 · 0⤊ 0⤋
El clasico:
-camaron pacotilla precocido
-salsa catsup
-salsa bruja (la consigues en tiendas de materias primas)
-cebolla
-aguacate
-un poco de aceite de oliva
todo al gusto.
ya tu toque personal puede ser con salsa habanera o la tradicional valentina.
Es todo, sencillo no?
2007-02-04 11:58:31 · answer #2 · answered by ivan glez 4 · 0⤊ 0⤋
Pones:
Cebolla picada
Cilantro picado
Camarones pacotilla
Aguacate en cuadritos
lechuga cortada en tiritas
Salsa Catsup
Salsa inglesa Lea & Perrins
Salsa Tabasco
Jugo Maggi
jugo de limón
Un chorrito de vino blanco
Tomas una copa cocktelera le pones un poco de lechuga cortada en tiritas.
En un traste mezclas con cuidado todos los demás ingredientes y los pones en las copas encima de la cama de lechuga. Lo sirves con galletas saladas al lado.
2007-02-04 11:57:35 · answer #3 · answered by Mercedes 7 · 0⤊ 0⤋
Puede comprar la salsa ya preparada y los camarones congelados que ya vienen sin vena, limpios con o sin cola.
2007-02-04 04:27:59 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
lo importante es la salsa, necesitas:
camarones pre-cosidos y debidamente descongelados
ketchup
refresco de naranja
aguacate
salsa picante
silantro
cebolla
aceite de oliva
para premarar la salsa vierte la salsa ketchup en unajarra de mediano tamaño, agragale un poco de salasa picante (al gusto), empieza a vertir el refresco de naranja poco a poco moviendo con una cuchara, buscando que la consistencia como la de una crema muy ligera. Tienes que asegurarte que la salsa ya no tenga nada de burbujas.
Ahora solo pon camarones precosidos en una copa coctelera, ponle aguacate, silantro y cebolla al gusto y para terminar unas gotitas de aceite de oliva
2007-02-02 16:39:32 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋