¿Qué es una enzima y cual es su papel en el metabolismo celular?

Answer 1

Una enzima es una biomolécula capaz de catalizar (aumentar la rapidez) una reacción química. Su nombre proviene del griego énsymo (dentro de la levadura).

Las enzimas son proteínas, algunos fragmentos de ARN también tienen capacidad de catalizar reacciones relacionadas con la replicación y maduración de los ácidos nucleicos, dichos fragmentos se denominan ribozimas.

Para ejercer su actividad las enzimas requieren a menudo moléculas auxiliares, que se ubican en el centro activo de la enzima; en el caso de moléculas orgánicas reciben el nombre de coenzimas, mientras que si son iones metálicos (generalmente oligoelementos) se llaman cofactores. El conjunto enzima + cofactor o coenzima se denomina holoenzima, mientras que la parte proteica propiamente dicha se conoce como apoenzima. Usualmente las llamadas coenzimas no son simples auxiliares de las enzimas sino verdaderos sustratos de las reacciones pero que a diferencia del sustrato principal se regeneran fácilmente mediante reacciones simples.

Las enzimas tienen una estructura tridimensional (estructura terciaria de su grupo protéico) sin la que no pueden desarrollar su actividad. Como proteína es una sustancia [[anfótera](Éste es el caso del agua, que, tiene doble carácter (ácido o base según con qué reaccione) ](, pero se puede desnatualizar si existe un cambio brusco de pH o de temperatura. El cambio de pH es una caso particular ya que genera una redistribución de cargas en la superficie de la enzima que se desnatura liza de forma diferente que si fuera por calor.

Las enzimas están formadas por dos tipos de aminoácidos: aminoácidos estructurales (forman la mayor parte de la encima y le confieren su estructura terciaria) y aminoácidos catalíticos (conforman el centro activo de la enzima, donde se une el sustrato covalentemente para comenzar la reacción enzimática).

La reacción enzimática consta de dos pasos: unión del sustrato o sutratos con la enzima y transformacion del metabolito. Las enzimas son muy específicas para cada reacción (especificidad de función) y para cada sustrato (especificidad de sustrato)Cuando el sustrato accede al centro activo, se produce un cambio en la estructura del conjunto enzima-sustrato pero una vez finalizada la catalización la enzima es recuperada sin ningún cambio en ella , de la misma manera que los tambores de una cerradura se ajustan a los dientes de la llave si ésta es la adecuada. Es lo que se denomina "ajuste inducido", en la nomenclatura propuesta por Kohsland; algunas enzimas, además del sitio activo poseen sitios de regulación en lugares diferentes del sitio activo. Tales enzimas se denominan alostéricas. Otro tipo de acoplamiento es el de tipo llave-cerradura por el que la conformación de la enzima y el sustrato son complementarias sin que exista cambio alguno en la forma de alguno de ellos.

Las enzimas son esenciales para la vida ya que, de otra forma, las reacciones en las células se darían con poca rapidez. Una malfunción en una enzima, provocada por una sobreproducción o subproducción, mutación, deleción, etc., puede provocar enfermedades como la fenilcetonuria.

Answer 2

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Answer 3

¿Qué es una enzima?
Cuando un compuesto se transforma en otro, de diferente naturaleza, se ha producido una reacción química. El proceso de transformación ocurre a una determinada velocidad, que depende de varios factores. Así, cuanto mayor sea la cantidad del compuesto inicial más rápido será el proceso. También influye la temperatura, cuya elevación acelera las reacciones químicas. En este sentido es sobradamente conocido el hecho de que una baja temperatura preserva los alimentos frente a una reacción de descomposición. Asímismo, la presencia de un catalizador modifica la velocidad de una transformación química. Estas sustancias no pueden lograr el que se produzca una reacción imposible, pero sí que una casi imperceptible suceda a una velocidad muy apreciable. Por ello los catalizadores son muy útiles en la industria química. Su efecto lo promueven de diferentes maneras. En cierto modo actuarían como una polea que facilitase el que se pudiera mover un pesado objeto.
Los seres vivos tienen catalizadores para las reacciones que ocurren en sus células. Se trata de las enzimas, que son proteínas que tienen una actividad catalítica. Todas las transformaciones que ocurren en las células hacen uso de enzimas concretas, habiendo un número incontable de éstas.


Actúan de diferentes modos, pero siempre gracias a que un grupo de aminoácidos, que se encuentran próximos en la estructura espacial de la proteína, facilitan la transformación de que se trate. Estos aminoácidos constituyen lo que se denomina centro activo de la enzima.


Cuando una enzima sufre una alteración que imposibilita su efecto catalítico, la reacción en la que interviene deja de producirse y surge así un estado patológico.

Answer 4

Una enzima es una molecula que acelera las reacciones quimicas que son muy lentas haciendo más rapidas las reacciones favoreciendo un metabolismo más rápido. Las enzimas toman el sustrato, los ubican en sitios especificos, se obtiene el producto, lo liberan al medio. Cada enzima cataliza una reaccion especifica(catalizar es hacer más rápida una reacción )

Answer 5

es un catalizador biologio de origen proteico que interviene en el metabolismo de los organismos, se clasifican segun su funcion

Answer 6

Las enzimas son catalizadores biológicos. Catalizador es una sustancia que tiene que estar para que una reacción química se produzca sin intervenir en ella, es decir, no se modifica su estructura, y puede aumentar o enlentecer una reacción.
Y es catalizador biológico porque la fabrica el propio organismo.
Saludos
María

Answer 7

enzima. (Del gr. ἐν, en, y ζύμη, levadura). amb. Bioquím. Proteína que cataliza específicamente cada una de las reacciones bioquímicas del metabolismo.
catálisis. (Del gr. κατάλυσις, disolución, acabamiento). f. Quím. Transformación química motivada por sustancias que no se alteran en el curso de la reacción.

Answer 8

Una enzima es un catalizador de procesos biologicos, o sea es una sustancia que en pequñas cantidades provoca o inicia grandes reacciones en otras sustancias