Um wieviele Tage darf man das Verfalldatum überschreiten ohne zu sterben?

Answer 1

Das kommt auf das Lebensmittel und dessen Konservierung an. Bei Fisch solltest du extem vorsichtig sein weil verdorbener Fisch schnell zu Nierenversagen führt.
Fleisch das verdorben ist würdest du garnicht runter bekommen, weils erbärmlich stinkt wenn es Toxine entwickelt.
Ob ein Lebensmittel also noch geniesbar ist würde ich grundsätzlich NICHT NUR am Haltbarkeitsdatum festmachen, sondern am Aussehern, Geruch, Geschmack in dieser Reihenfolge. Selbst wenn das Mindeshaltbarkeitsdatum nicht überschritten ist, ist das keine Garantie dafür das die Lebensmittel nciht verdorben sind.
Wie gesagt bei Fisch und Meeresfrüchten sei vorsichtig weil du da nicht unbedingt riechst wenn die verdorben sind.

Answer 2

Naja, das Verfalldatum (Verbrauchdatum) ist NICHT das Mindesthaltbarkeitsdatum. Das Verfalldatum wird nur bei Lebensmitteln angegeben, die sehr leicht verderblich sind. Wie bspw. Hackfleisch. Und da sollte man sich an das Verfalldatum halten. (Mit Salmonellen und Co ist nicht zu spaßen ... - aber, ob man gleich stirbt ist nun wieder eine andere Frage ...; Sagen wir so: Wenn der Fisch zum Himmel stinkt und sich das Hackfleisch grünlich schimmernd zeigt oder gar von allein aus dem Kühlschrank kriechen will, dann ist große Vorsicht angesagt ...
:-)) )

Anders sieht es beim Mindeshaltbarkeitsdatum aus. Das zeigt ja nur an, wie lange bei Lebensmitteln, die sachgerecht gelagert wurden, mit keinem Geschmacksverlust zu rechnen ist. Und da kann man dann viel großzügiger sein. Die Mindeshaltbarkeitdaten werden meist viel früher angesetzt als wirklich nötig ...

Answer 3

Es heißt ja nur: MINDESTENS haltbar bis....
danach ist man einfach selbst dafür verantwortlich, ob man es noch essen will, oder nicht.

Answer 4

Kennst Du denn Dein Verfallsdatum? Ich nicht. Aber keine Angst - wenn der Zeitpunkt ran ist, wirst Du's schon merken.

Und an sich selber zu sterben ist doch immer noch besser, als an der Überschreitung des MHD anderer Sachen zu verenden, oder?
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Answer 5

Wenn du dein eigenes Verfalldatum meinst, in dem Moment, wo du es überschreitetst, stirbst du auch.

Wenn du ein Lebensmittel meinst, lies hier:
Das ist von Produkt zu Produkt und von Firma zu Firma unterschiedlich. Aber alle haben ein hohes Sicherheitspolster einkalkuliert, so dass man Produkte oft noch zwei Wochen über Verfalldatum ohne Problem essen kann.
Sterben wirst du an einem verdorbenen Lebensmittel eh nicht so schnell. Höchstens mordsmäßig kotzen.

Answer 6

... ich hab gar kein Verfalldatum....

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Answer 7

wenn´s danach ginge, müsste ich schon 12 jahre tot sein...
weil: ich sehe total abgelaufen aus.

Answer 8

Bei Fleisch und Wurstwaren mache ich lieber keine Experimente, bei Milchprodukten mache ich einfach eine Geschmacksprobe: Ich hab schon Joghurt gegessen, der das Verfallsdatum um eine Woche überschritten hat und noch völlig okay war.

Das gleiche gilt auch für Hartweizennudeln, an denen ist so schnell auch kein Vergang. Alles schon ausprobiert, ich hab´s überlebt.

Answer 9

Außer derben Durchfall wird Dir nix passieren.
Denn ich glaube nicht das du auch Hackfleisch Mett usw ißt was weit über dem Verfallsdatum ist. Denn das kann Gefährlich sein .

Answer 10

also das mit dem sterben haben die anderen ja schon geklärt. ich möchte hinzufügen, dass man sehr wohl auch ein verdorbenes lebensmittel erwischen kann, obwohl das mhd noch nicht abgelaufen ist! andererseits wird beispielsweise eine konserve genaugenommen nie wirklich schlecht! wie auch, wenn sie luftdicht abgeschlossen ist? hier hat einfach die regelungswut der gesetzgeber zugeschlagen. das mindesthaltbarkeitsdatum sagt nicht mehr, als dass die hersteller bis zu diesem stichtag ALLE zugesicherten eigenschaften, wie z.b. vitamingehalt usw. GARANTIEREN.