Mi sembra mangiando le olive che non siano così oleose come l'olio: come è possibile, visto che l'olio è fatto di olive?!?
2007-01-29 22:34:56 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Matematica e scienze ➔ Chimica
Perche' le olive, assieme all'olio, contengono un elevato quantitativo di acqua. L'acqua durante la spremitura delle olive viene eliminata per separazione naturale.
2007-01-29 22:40:35 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
le olive contengono anche l'acqua che durante il processo i frantoio viene eliminata e poi l'olio deriva anche dalla macerazione dei noccioli delle olive e non solo dalla polpa che noi mangiamo.
2007-01-30 08:49:26 · answer #2 · answered by nicco 4 · 1⤊ 0⤋
Caro amico, l'oliva è composta dal nocciolo e la polpa, La quantità maggiore di olio,quasi il 95% si trova nel nocciolo solo il restante nel frutto. Dato che la polpa contiene molta acqua(estratta dalle centrifughe durante la lavorazione), mangiando l'oliva non hai la sensazione dell'olio, ma ti assicuro che è presente.
2007-01-31 05:44:25 · answer #3 · answered by zioenzo47 3 · 0⤊ 0⤋
L'olio non sta solo nelle olive,se e' per questo,nel girasole,nel mais,nel riso,eccetera,eppure tutti questi semi non sono mica ""unti"" solo quando si spremono si separa la parte oleosa dall'acqua ed ecco che rimane solo l'olio!!
2007-01-30 06:46:25 · answer #4 · answered by ivmancini 6 · 1⤊ 1⤋
non sembrano oleose ma sono molto caloriche
2007-01-30 06:40:26 · answer #5 · answered by ? 6 · 0⤊ 2⤋