Calidad total de los Japoneses?

Question

El control total de la calidad de los Japoneses o la metodología Lean-Manufacturing de los Americanos.
"seguro la mejor respuesta requiere de un fundamente científico"

Answer 1

Las Cinco Ss
Su práctica constituye algo indispensable a la hora de lograr que una empresa lleve con éxito la implementación de cualquier metodología. Las Cinco Ss se desarrollan mediante una manera intensiva, es decir, deben ser implementadas de manera rápida. Las Cinco Ss son cinco palabras japonesas que conforman los pasos a desarrollar para lograr un lugar óptimo de trabajo, preparan las condiciones óptimas para la implementación de nuevos métodos de trabajo.

Las Cinco Ss de por si solas llevan a la empresa al mejoramiento de las líneas de producción a un mejor ambiente de trabajo, a que cada trabajador este pendiente de las desviaciones de desempeño y calidad, Pareciera que se descubre una panacea, y sabe usted qué, así es. Es un método muy simple que se fundamenta en el sentido común de las personas y como su aplicación es totalmente inherente a la persona (Shikkari) garantiza el involucramiento, además de en lo personal conducen a la auto-motivación.

Su aplicación correcta mejoran métodos y sistemas de producción como: Lean Manufacturing. Control de calidad total / Gerencia de Calidad Total, Un sistema de producción justo tiempo, Mantenimiento productivo total, Kaizen, Poka yoke, VSM, RCM. Etc. También proporcionan mejoramiento en métodos como: Despliegue de políticas, Un sistema de sugerencias, Actividades de grupos pequeños. Etc. ¿Las ha visto usted aplicadas como se lo señalo? Me parece que si.

Sin embargo, muchas de las ocasiones no tienen tal efecto, ¿por qué sucede así? No se implementan en su totalidad y sólo se adecuan a situaciones manejables. Quiero decir con esto, se llevan a piso solo en las ideas de seleccionar/clasificar, ordenar/mantener, limpiar, Standard de limpieza, y disciplina /estandarización, o alguna otra situación similar.

¿Cuál es el método correcto? Todo el personal debe tener el conocimiento amplio de esta metodología, por lo tanto debe de capacitarse como tal a todos los niveles. De esta manera toda persona en la fábrica o lugar de trabajo tendrá el pleno conocimiento de lo que DEBE SER en relación con las Cinco Ss y su lugar de trabajo, su proceso, y su máquina.

Las Cinco Ss pueden considerarse como una filosofía, una forma de vida en nuestro trabajo diario. La esencia de las Cinco Ss es seguir lo que se ha acordado. Se comienza por descartar lo que no necesitamos y luego se disponen todos los artículos necesarios en una forma ordenada. Posteriormente debemos conservar limpio el ambiente de trabajo, de manera que puedan identificarse con facilidad las anormalidades. Se realizan las tres primeras de manera física en una aplicación diaria, las restantes forman parte del trabajo y deben mantenerse sobre una aplicación continua.

Si como ya dijimos, las cinco S tienen relación con todo proceso o implementación, entonces utilizar los métodos y metodologías implementadas con anterioridad.

Estas son las Cinc Ss y su traducción.

Los conceptos. Se refieren a:

Seiri Organización.

Seiton Ordenamiento.

Seiso Limpieza.

Seiketsu Superación Personal.

Shitsuke. Disciplina

Se integran 4 conceptos más.

Shikkari Constancia.

Shitsukoku Compromiso.

Seisho Coordinación.

Seido Estandarización.

El método de implementación paso a paso da magníficos resultados y se implementan de la siguiente manera. Todo el personal desde el nivel directivo (gerencias mandos medios) al trabajador promedio. Insisto TODOS Administrativos Técnicos y operativos, deben ser involucrados. Yo entiendo por lugar de trabajo, aquel donde labora la secretaria del director general, o ese que queda más alejado digamos el traspatio de la empresa. Por tanto en todo sitio se trabaja con las Cinco Ss, en todo lugar se aplican.

La capacitación se inicia en el nivel directivo y corresponde de la siguiente manera:

Las cinco S más uno, es decir, USTED. Shikkari, (vamos a intentar lo difícil).

Paso I Dictar Políticas, Métodos, Coordinación, Integración, Criterios.

Paso II Ordenar acciones, Normas, Métodos y Procesos.

Paso III Procurar honestidad, Nobleza, Incrementar habilidades y respeto de las normas, en lo individual calidad de limpio.

Paso IV Superarse en el modo de conducta. En el uso del lenguaje, hábitos, habilidades. Ser Constante. Comprometerse hacia el objetivo común.

Paso V Tener una conducta ordenada en toda actividad individual (lenguaje y hábitos). De Grupo (trabajo en equipo), o sociedad del trabajo. Respeto de las Normas.

Se continúa con la capacitación de todo el personal.

Usted en su trabajo:

Mantenga solo lo necesario.

Tenga todo en orden.

Conserve todo limpio

Cuide su salud física y mental.

Observe un comportamiento confiable.

Usted como persona.

Persevere en los buenos hábitos.

Vaya hasta el final en las tareas.

Usted en la empresa.

Actué en equipo con sus compañeros.

Utilice las normas.

Las Cinco Ss se implementan en todo lugar de trabajo de la siguiente manera:

1. Seiri: Diferenciar entre los elementos necesarios de aquellos que no lo son. Implica separar lo necesario de lo innecesario y eliminarle o erradicar del lugar de trabajo.

Debe establecerse un tope sobre el número de artículos necesarios a utilizar.

En la línea o lugar de trabajo puede encontrarse toda clase de objetos. Una simple mirada revela que en el trabajo diario sólo se necesita un número pequeño de éstos; muchos otros objetos no se utilizarán nunca o sólo se necesitarán en un futuro distante. Por lo tanto se utiliza la tarjeta roja de disposición de las partes innecesarias.

El Gemba está lleno de máquinas sin uso, herramentales y herramientas, productos defectuosos, trabajo en proceso, materias primas, suministros y partes, anaqueles, contenedores, escritorios, bancos de trabajo, archivos de documentos, estantes, tarimas y otros artículos, etiquetar estos y esperar a que se defina su disposición.



2. Seiton: Ordenar todos los elementos que quedan después del Seiri. Clasificar los artículos por uso y disponerlos como corresponde para minimizar el tiempo de búsqueda y el esfuerzo.

Para hacer esto, cada artículo debe tener una ubicación, un nombre y un volumen designados.

Especificar no sólo la ubicación, sino también el número máximo que se permite en el Gemba.



3. Seiso: Limpiar el entorno de trabajo, incluidas máquinas y herramientas, lo mismo que pisos, paredes y otras áreas del lugar de trabajo.

Seiso también significa verificar. Un operador que limpia una máquina puede descubrir muchos defectos de funcionamiento. Cuando la máquina está cubierta de aceite, rebaba, limaduras, herrumbre y polvo, es difícil identificar cualquier desviación que se pueda estar formando.

Por otra parte, mientras se limpia la máquina podemos detectar con facilidad una fuga de aceite, una grieta que se está formando en la cubierta, tuercas y tornillos flojos. Etc.

Si el trabajador aplica Seiso con un sentido de auto-auditoria, mantendrá entonces una forma de verificación de su máquina o equipo, proceso y la calidad.

Una vez reconocidos estos problemas, pueden solucionarse con facilidad. Por ejemplo: Se dice que la mayor parte de las averías en las máquinas comienzan con vibraciones (debido a tuercas y tornillos flojos), con la introducción de partículas extrañas, como limaduras o polvo, o con una deficiente lubricación o engrase inadecuados. Por lo tanto descubrirá el mal funcionamiento de la máquina y su relación con las inconformidades en la calidad.

Por esta razón, Seiso constituye una gran experiencia de aprendizaje para los operadores, ya que pueden hacer muchos descubrimientos útiles mientas limpian las máquinas.



4. Seiketsu: Significa mantener la limpieza de la persona por medio de uso de ropa de trabajo adecuada, lentes, guantes y zapatos de seguridad, así como mantener un entorno de trabajo saludable y limpio.

También implica continuar trabajando en Seiri, Seiton y Seiso en forma continua y todos los días, por ello se dice que se implementan solo las tres primeras Ss. Pero son más aun, recuerde que aquí se integran dos elementos; Constancia Y Compromiso. En realidad los logros obtenidos en su máquina y en el Gemba le proporcionan una Superación Personal constante.



5. Shitsuke: Autodisciplina y formar los hábitos de Trabajar en Equipo y comprometerse en el Uso de Estándares.

El trabajador al actuar en equipo con sus compañeros le conduce a tener mejor moral, y le conduce a su propio crecimiento personal.

El uso de los estándares le proporciona la satisfacción de realizar solo piezas buenas, hechas a la primera. Su comportamiento vera entonces marcado con una autodisciplina constante.

Se aplican formatos los cuales se utilizan en las Cinco Ss, tanto en la aplicación diaria, como en su auditoria, y en la evaluación de persona. Cabe hacer notar que deben ser adecuados a cada lugar de trabajo, celda, departamento, planta, o “site” general.

Answer 2

El unico fundamento de esto es, recuerdas que en 1945 los americanos detonaron las primeras bombas atomicas y que fue en Japon??, y recuerdas que Japon era un pais pobre despues de la guerra??, ahora preguntate, cuanto tiempo le tomo a Japon llegar a ser una superpotencia??, menos de 50 años, verdad??? y a los gringos, cuanto tiempo les tomo??. Solo que para seguir las doctrinas japonesas requieres mucha disciplina.