el echo de la pregunta es que los operarios cundo las empresas crecen se preocupan porque tienen que trabajar mas rapido en las 8 horas, es decir anter se vendian en 8 horas 50 plato y hoy dia se venden 120 platos. entonses se revelan y se van renuncian, se pelean entre ellos, nace la discordia y se rompe el esquema, llegan tarde, faltan, se enferman, y podria llenar el espacio de escusas usadas. bien si alguen sabe o esta en el meollo que me eche una mano gracias, atte"miszka"
2007-01-23 16:09:54 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous en Restaurantes ➔ Argentina ➔ Otros - Argentina
1)Sincerate: si antes vendias 50 y ahora vendes, 120,
es claro ke te esta FALTANDO PERSONAL
Si la empresa crece, los empleados se dan cuenta ke tienen ke trabajar el doble
y kieren cobrar mas y sino cobran mas se van
2) preguntale a cada uno de ellos cuales son las razones de las peleas
(cada uno tiene su vision de los sucesos)
3) si faltan pregunta porke
4) si llegan tarde pregunta porke
5) si se enferman pregunta cual fue la causa de la enfermedad y como se sienten
En cada respuesta vas a encontrar una verdad ke hay ke considerar como algo serio y eso te va dar un problema por resolver
Nunca supongas nada, siempre pregunta, eso te va a llevar a una comunicación fluida con todos
Los empleados tienen ke sentir ke el jefe es su mejor amigo, ke los escucha, les da animo y respeta sus opiniones
Estudia como se motiva a un ekipo deportivo
Otra razon de las renuncia es:
NADIE KIERE TRABAJAR DONDE SE SIENTE MALTRATADO
Ya sea por los jefes o los compañeros
2007-01-26 03:04:12 · answer #1 · answered by SALOME 3 · 0⤊ 0⤋
Esta es mi propuesta. Armar charlas con el personal, 1cada 15días, así conoceras qué es lo que en verdad molesta al empleado y buscarás la mejor desición para mejorar el desempeño del trabajador y del restaurente. Debés tener la cabeza abierta, ser respetuoso y saber qué es lo relevante de sus quejas y qué no. Pero por sobre todas las cosas, ser vos quien guíe la charla, que se sientan contenidos. Y tomarte un tiempo para buscar propuestas y temas antes de cada charla. Suerte y si necesitas más info mandame un e-mail.
2007-01-25 11:56:34 · answer #2 · answered by China 2 · 0⤊ 0⤋
mmmmmmmmmm..................mmmmmmmmmmm.............mmmmmmmmmmmmmmmm s
2007-01-24 03:22:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
primero saber a fondo de sus inconformidades, y segundo hacerlos, formarlos y convencerlos de que forman parte de la empresa y comparten de parte de las utilidades
2007-01-24 00:23:13 · answer #4 · answered by Don Quius 1 · 0⤊ 0⤋
Lo que posrias hacer es reuniones de trabajo en donde se expngan los principales problemas y juntos se fijen metas realistas para cada mes o quincena para ir solucionando los problemas y avanzando en el tema de mejorar la comunicacion y trabajo en equipo dentro del personal de la empresa.
Esto hará que tu personal se sienta estimulado por que verá que su opinion imprta en la empresa, pero OJO!! tiene que haber siempre un lider que modere las reuniones y conduzca al equipo a lograr las metas, sino no se logrará mucho.
2007-01-24 00:20:43 · answer #5 · answered by perurespuestas 6 · 0⤊ 0⤋
Tenés que tener conocimiento sobre calidad total, allí te habla sobre las herramientas para lograrlo.
2007-01-24 00:18:58 · answer #6 · answered by NONI 4 · 0⤊ 0⤋
Podrias utilizar el coaching. Esto lo que hace es que entrena y motiva a tus trabajadores. Un par de cursos de trabajo en equipo y poner metas atractivas (ademas de premios que no necesariamente tienen que ser monetarios) pueden ayudarte.
2007-01-24 00:13:56 · answer #7 · answered by Nefertari 6 · 0⤊ 0⤋