Tengo mucha hambre y se me enatojo un arroz pero no hay quien lo haga jajajaja como lo preparo ayudenme.
2007-01-23 07:28:28 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Familia, Amor y relaciones ➔ Amigos
Mira lava el arroz que vamos a preparar, dejalo escurrir muy bien, mientras en una cacerola pones a calentar aceite (moderado) corta tiras de cebolla y junto con un diente de ajo friela, cuando este lista retirala de la cacerola y agrega el arroz, mientras se cuece, licua la cebolla que freímos junto con el tomate, el ajo y medio cubo de consomé; agrega lo licuado al arroz y deja hervir, cuando empiece el hervor pon la flama muy baja y tapa la cacerola, revisa periódicamente y quedará listo hasta que quede sin agua. Ya agregado lo que licuamos podemos agregar granos de elote, una ramita de apio o un poco de cilantro, esto es al gusto para dar un sabor diferente.... espero sea de tu agrado y que lo disfrutes ...suerte !!!!
2007-01-23 08:41:45 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
espero que te ayude es mi manera de hacerlo remoja un poco el arroz en agua caliente luego escurre lo muy bien y ponlo en aceite a dorar cuando este dorado si tiene mucho aceite quitale y luego ponle puré de tomate esto para que no tengas que licuar y si quieres ponle elote dejalo como 5 minutos sazonando después ponle agua caliente tápalo y ve checandolo para que se ponga blando y no te quede duro por ultimo dejalo que se seque toda el agua o cuidado que no se te queme jajajajaja
2007-01-23 15:40:30 · answer #2 · answered by enjura 2 · 0⤊ 0⤋
bueno si lleva su tiempo pero te dare la respuesta:
enjuaja bien una taza de arroz, y dejala escurrir un rato, mientras pon una cacerola y le pones aceite
vacia el arroz al aceite para freirlo un rato, que dore un poco.
muele en la licuadora unos 3 o 4 jitomates con un pedazo de cebolla y ajo y lo cuelas sobre el arroz, ahi lo dejas sazonando hasta que el jitomate tome un color más rojo y ya no este ácido, lo tienes que mover con cuidado para que no se bata, y seguido si no se pega o quema.
cuando este sazonado el jitomate ponle caldo de pollo (unas 2 o 3 tazas) para que tenga buen sabor y siquieres ponerle verduras le puedes agregar zanahorias picadas ,granos de elotes, chicharos , papas picadas y ahi lo dejas bien tapado hasta que se consuma el caldo y se termine de cocer el arroz.
te queda riquisimo
si no tienes caldo de pollo puedes agregar agua y un cubito de pollo de los que venden en la tienda, pero queda mas rico con caldo es más natural y nutritivo.
espero te sirva
2007-01-23 15:39:35 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
bueno primero lo remojas un rato hasta que suelte el almidón o se vea el agua blancuzca, después lo fríes con aceite muy caliente haasta que quede doradito, si quieres licuas jitomate, cebolla, ajo con poca agua para hacer el puré de tomate o lo compras ya hecho en cualquier tienda y se lo vaceas y le pones ya sea sal o consomé de pollo en cuanto hierva le bajas a la lumbre y ya que se haya consumido el agua tienes listo tu arroz el cual puedes comer con unos huevos estrellados o frijolitos negros de la olla. ya se me antojo ¡Provecho!
2007-01-23 15:39:18 · answer #4 · answered by Irmiux56 3 · 0⤊ 0⤋
Mira en algunas tiendas venden precosido de varias marcas es facil pones a hervir como 3 o 4 tazas de agua y pones el arroz de la bolsita, otra es anjuagas el arroz normal lo pones como a freir en poquito aceite despues le pones agua ahi mismo y le puedes poner unos cubitos de consomate y se pinta y le puedes agregar verdura o granos de elote y otra forma mas tradicional es lo mismo pero en vez de los cubitos pones a cocer cebolla y jitomate y los mueles ya molitos lo cuelas y pones al arroz y en todas pues esperas a q se esponje y se seque el agua
2007-01-23 15:37:35 · answer #5 · answered by Wamba 3 · 0⤊ 0⤋
fries el arroz, licuas jitomate, ajo y cebolla, ya que esté dorado el arroz le agregas lo que licuaste y sal, lo tapas, ya que se le haya consumido el agua le agregas otras dos medidas de consomé de pollo o agua, dejas que se consuma el líquido que le hayas agregado y es todo.
buen provecho
2007-01-23 15:35:01 · answer #6 · answered by OsItA sTrIpPeR y ViCkY 6 · 0⤊ 0⤋
Hola, pues, lo que tienes que hacer es lavar el arroz con agua y quitarle cualquier impureza, despues frielo un poco en una sarten con aceite, si no tienes salsa de tomate instantanea, tendras que hacerla, lava los tomates y hiervalos con agua, despues lucúalos (con agua) y vierte al arroz, espero te salga!!!!
2007-01-23 15:35:00 · answer #7 · answered by Tr3c3 2 · 0⤊ 1⤋
pones a hervir tomates, si no kieres pues con una lata de tomate la haces, en una olla, calientas un poco de aceite, cuando este caliente le pones el arroz, lo doras, depues le echas la lata de tomate, agua el doble de agua k la cantidad de arroz por k el arroz va a doblar su tamano, le pones consome o sal, lo tapas cuado hierva el agua le pones a fuego lento, en 20 min o hasta k este fluffy, asi como esponjosito el arroz es k ya esta
2007-01-23 15:34:39 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋