2007-01-20 14:43:35 · 4 risposte · inviata da VIctoria 5 in Mangiare fuori ➔ Italia ➔ Italia - Altre città
ingredienti:
250 gr. di mascarpone
3 uova
3 cucchiai di zucchero
30 circa savoiardi
12 tazze di caffè
poco zuccherato
q.b. liquore al caffè
q.b. cacao amaro
Preparazione:
Preparare il caffè (almeno 12 tazze) e unirvi un pò di liquore al caffè e lasciare raffreddare. Amalgamare il mascarpone, i tuorli e lo zucchero insieme e successivamente aggiungere gli albumi precedentemente montati a neve ferma. Alternare ripetutamente, fino ad esaurimento degli ingredienti, in un vassoio dai bordi alti (o pirofila di vetro) uno strato della crema ottenuta ad uno di savoiardi inzuppati di caffè, terminando sempre con uno strato di crema. Spolverizzare con cacao amaro e far riposare in frigo per almeno 3 ore.
2007-01-20 14:54:51 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
3 uova
3 cucchiai zucchero
250 gr mascarpone
caffe'
savoiardi
mescolare il mascarpone con i gialli delle uova e lo zucchero, poi aggiungere gli albumi precedentemente montati a neve e mescolare il tutto
poi fare uno strato del prodotto, successivamente intingere i savoiardi nel caffe' e fare un altro strato,fare uno strato di crema e uno di savoiardi fino ad esaurimento.
2007-01-21 21:46:33 · answer #2 · answered by happypicci2003 1 · 0⤊ 0⤋
http://www.lospicchiodaglio.it/index.php?sez=ricette&azione=scheda&elemento=153
che buono!!!
2007-01-20 14:54:58 · answer #3 · answered by xxx 3 · 0⤊ 0⤋
E` scritto dietro la confezione dei Savoiardi.
2007-01-20 16:18:14 · answer #4 · answered by giulietta 7 · 0⤊ 1⤋