Dans wikipédia, je trouve ceci : http://fr.wikipedia.org/wiki/Carbone_asym%C3%A9trique
Mais je ne parviens pas à dénicher le carbone asymétrique du propan-2-ol, que voici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Propan-2-ol
Saurez-vous m'aider ? Merci !
2007-01-16 18:52:02 · 4 réponses · demandé par Tarzan 5 dans Sciences et mathématiques ➔ Chimie
"En chimie organique, un atome de carbone asymétrique est un carbone tétraédrique (c'est-à-dire lié à quatre atomes) qui possède au moins trois substituants, et dont tous les substituants sont différents. Ici un substituant est un atome, ou groupement d'atomes, différent de l'hydrogène."
La definition de wikipedia semble claire, mais il est vrai pas forcement facile a mettre en pratique.
Dans le cas du propan-2-ol, le carbone du milieu n'est pas asymetrique car 2 de ses 3 substituants sont identiques (2 methyles et 1 hydroxyle). Quant aux carbones des extremites ils ne possedent qu'un seul substituant (CH(OH)CH3), ils ne peuvent donc pas etre asymetriques non plus.
Pour reconnaitre un carbone asymetrique, le plus simple c'est encore de s'assurer que ce dernier est lie a 4 atomes (ou grpt d'atomes) totallement differents.
2007-01-16 23:27:46 · answer #1 · answered by CJay 6 · 0⤊ 0⤋
Ah! Le carbone asymétrique du propan 2-ol il est passé par ici et il repassera par là. Si quelqu'un l'attrape merci de faire signe! Bref, je crois qu'il n'est aps encore né ce mouton à cinq pattes.
Un carbone asymétrique mais qu'est-ce? C'est un carbone qui est tétravalent, donc hybridé "sp3" si tu as fait un peu de chimie orga, et qui possède quatre substituants différents. A ce moment là, la molécule qui possède un tel atome de carbone est dite "chirale" et existe théoriquement sous deux formes optiquement actives, l'une qui est dextrogyre et l'autre lévogyre. Le mélange équimolaire de ces deux formes constitue un mélange dit "racémique", inactif optiquement par compensation externe. C'est illustré par l'acide 2-hydroxy propanoïque, alias acide lactique dont tu seras sympa de bien vouloir dessiner la représentation de CRAM et celle de FISCHER pour la forme R et pour la forme S de la substance. A toi.
2007-01-17 07:12:09 · answer #2 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
c'est un carbone donc les 4 cotés sont liés a des elements differents donc sur le propan-2ol il n'existe pas de carbone assymetrique j'espere que jai été claire
2007-01-17 03:21:37 · answer #3 · answered by talionel 1 · 0⤊ 0⤋
CH3CH(OH)-CH3
moi je dirai que le carbone assymétrique est celui du milieu où il y a le groupement OH
2007-01-17 02:58:33 · answer #4 · answered by Caro 3 · 0⤊ 0⤋