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Après la fin des blanchisseries, la fin des boulangeries ?

2007-01-16 02:42:25 · 9 réponses · demandé par Anonymous dans Sciences sociales Économie

9 réponses

D'abord, la machine à pain ne fait pas le même pain que celui du boulanger. Il est bon, mais c'est du pain à l'ancienne, qui durait plusieurs jours. Rien à voir avec une bonne baguette bien croustillante.
Ensuite, on a de moins en moins envie de "s'amuser" à fabriquer du pain. Pour cela il faut du temps, de la disponibilité, c'est au détriment des loisirs qu'il nous reste après une journée de travail. C'est beaucoup plus simple de traverser la rue et de demander une baguette. C'est comme les yaourtières, on s'imagine qu'on va faire ses yaourts soi-même. On en fait deux ou trois fois, enthousiasmés, et puis on découvre que finalement, c'est bien plus simple d'acheter un pack de yaourts au supermarché. Les robots ménagers, c'est un leurre pour faire vendre des machines dont finalement on ne se sert pas et qui encombrent les placards.
Les boulangeries ont encore de beaux jours devant elles.

2007-01-16 07:07:42 · answer #1 · answered by Alex43 5 · 0 0

Pour!
si tu as la place de la laisser sortie (sinon elle reste dans le placard)
et si tu as l'intention de mettre la main à la pâte (!!)
En effet, le pain fabriqué de A à Z par ta machine ne vaudra jamais le pain du boulanger.
Mais si tu prends la peine de ne te servir que du programme pate (mélange et levée) et que tu façonnes tes baguettes + 2eme levée et cuisson au four traditionnel , la ça vaut vraiment le coup!!
Et les pains spéciaux (aux noix avec farine de seigle par exemple, façonné en boules) hummmm !!
Alors ouiii à la machine à pain, moi je ne pourrais plus m'en passer, le boulanger me dépanne quand j'ai du monde et que je n'ai pas le temps de faire mes baguettes maison !

2007-01-16 02:55:36 · answer #2 · answered by fannyb 2 · 3 0

Bon, alors je viens d'acquérir une machine à pain. Mais mon pain ne vaut pas celui des boulangers, y'a pas à chier. Alors, Je me contente des brioches, c'est tout de même fort pratique: tu mets tous les ingédients d'un coup, t'appuies sur start et 3 h plus tard, c'est prêt.
Rien ne vaut, de toutes façons, une bonne baguette du boulanger. Par contre, si c'est pour acheter son pain à Carrefour, autant le faire soi-meme.

2007-01-16 02:55:18 · answer #3 · answered by pafpaf 4 · 3 0

Pour j'en ai une mais je vais toujours acheter du pain en boulangerie, l'intéret est de pouvoir faire son pain, qt on a du monde ou faire sa pate à pizza, sa confiture (ce sont des fonctions de ttes les machines à pain) perso mon pain est meilleur que bcp de boulanger, je mets de la farine bio etc.. ça dépend la qualité de ta machine moi c'est un gros modéle

2007-01-16 02:47:28 · answer #4 · answered by Une autre question ? 5 · 3 0

De moins en moins de bon pain et de plus en plus cher,le pain est devenu avec le temps une denrée de luxe alors qu'il y a encore quelques années c'était un produit de première nécessité avec les patates....Moi je suis pour la machine à pain ,je m'en suis récemment acheté une car j'en ai un peu marre de payer 1€ pour une baguette à peine comestible de 200g...et puis c'est le plaisir retrouvé de faire quelque chose chez soi qui nous apporte un semblant de bien faire,de bon faire...

2007-01-16 02:55:38 · answer #5 · answered by patraf69 6 · 2 0

Salut ! Ca n'a rien à voir !!!! J'ai une machine à pain, mais ça ne fera JAMAIS un pain comme celui de mon boulanger. Rien ne vaut le savoir faire et le four en brique !

2007-01-16 02:47:14 · answer #6 · answered by Dryss 6 · 1 0

mais non, c'est toujours un jeu au début, mais je connais des amies qui continue! mais c'est très très minoritaire

2007-01-16 18:14:10 · answer #7 · answered by ? 7 · 0 0

comme je n'ai pas de machine, j'aimerais bien en posséder une, car je fais souvent le pain mais je pétris ma pâte, je la laisse lever tranquille, puis je la cuis.
bon, mais là, j'ai la main gauche qui me joue des tours, et la machine m'aiderait bien !
je vous "envie" d'en avoir une !

2007-01-16 03:14:10 · answer #8 · answered by zahra الزهراء 7 · 0 0

mais non ... la bonne baguette de mon boulanger c'est pas ma machine a 15 balles qui va me la fabriquer... mais bon en dépannage... a la place du pain de supermarché c'est sur

2007-01-16 02:46:53 · answer #9 · answered by hibou 5 · 0 1

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