¿Quién me dice exactamante qué son las alcaparras y qué son los pistachos?

Question

Derrepente me equivoco pero creo que pistacho ¿es el maní? pero las alcaparras ni idea. Disculpen mi ignorancia y gracias por sacarme de ella

Answer 1

Las alcaparras son familia de las aceitunas, son verde oscuro y se utilizan para hacer arroz guisado o cualquier tipo de guiso ,le dan un rico sabor a la comida. El pistacho es una semilla parecida como la de girasol las venden en tiendas de dulces a veces salado y otras dulce , también se hace un helado muy rico y es verde claro. Te invito a que las pruebes según su categoría.

Answer 2

Las alcaparras son flores y los pistachos son frutos secos.
Las alcaparras se venden en conserva, con vinagre, y son muy ricas para el ajiaco sopa típica de Colombia.
Los pistachos se tuestan y salan son deliciosos, aunque también se pueden encontrar naturales para recetas dulces.

Answer 3

Las alcaparras es una flor que se encurte como los pepinillos en vinagre.Los pistachos es un fruto seco ,de un árbol,son como unos garbanzos,pero su interior es verde pitacho.Las alcaparras se le suele echar a las pizzas.

Answer 4

las alcaparras, son fruto de un árbol parecido al olivo, de hecho es muy parecida a las aceitunas solo que el cabillo es mucho mas largo y por dentro tiene muchas y pequeñas pepitas y de sabor están muy fuertes aunque hay diferentes formas de prepararlas o aliñarlas; y el pistacho es un fruto seco de cascara dura interior comestible de color verde, algo parecido a un piñón pero con la casca mas fina y unas tres veces mas gordo, espero haber resuelto tus dudas.

Answer 5

La alcaparra es un arbusto originario de Asia, importado por los griegos a las islas del Mar Egeo, y posteriormente extendidas desde ellas a los países de las riberas del Mediterráneo.

Este arbusto o mata rastrera llamada vulgarmente Tapanera o Alcaparra, nace espontáneamente y se desarrolla con mayor vigor según las características ecológicas de cada comarca.

Son botones (capullos) florales de una milenaria planta llamada caparis spinosa de origen asiático, que se extendió al sur de España e Italia. Requiere cuidados especiales y dedicación permanente.


El origen etimológico de su nombre proviene del griego “capparis” y del árabe “alkabara”, que aparece en textos antiguos refiriéndose a usos gastronómicos.

QUE ES EL PISTACHO?
El Pistacho es una nuez de origen muy antiguo, originario de Asia Menor y Medio Oriente llegado su territorio hasta el Asia central, en áreas conocida como Irán, Siria, Turquía, Turkestán y Afganistán.
Se encuentra difundido en varios países, siendo los principales productores de pistacho en orden de importancia, Irán, USA, Turquía, Siria, Grecia e Italia.

DESCRIPCION BOTANICA
El pistacho (pistachia vera) pertenece a la familia botánica de las Anarcadiáceas donde encontramos el quebracho y el mango.
Existen otras 11 especies de pistacho pero sólo la Pistachia vera produce frutos de mayor tamaño y es el unico comestible y con frutos dehiscentes, las valvas se separan en un extremo, lo que facilita el consumo.

Answer 6

Los pistachos son un fruto seco como el maní, pero tiene una concha entre abierta color beige y lo de adentro es verdecito y salado.
Las alcaparras son fuertes de sabor como las aceitunas, verdes también pero arrugaditas.
Deberías probar los dos, los pistachos son deliciosísimos. Y las alcaparras depende si te gustan los sabores fuertes y avinagrados, ricos también, pero generalmente se utilizan como aderezo en comidas, no se de donde eres, pero aquí en Venezuela se usa para el plato típico de navidad que es la hallaca, (un guiso de carne y cochino y en él se le agrega una tirita de pimentón, una de cebolla, unas 4 pasitas, 2 aceitunas, 2 alcaparras y 1 ruedita de papa, esto se coloca en una masa de harina de maiz y todo se envuelve en una hoja de plátano, luego se hierve. Son deliciosas.
Espero haberte ayudado.
Besitos