2007-01-07 19:43:38 · 5 réponses · demandé par Anonymous dans Sciences et mathématiques ➔ Chimie
Un savon est principalement constitue de tensio-actifs. Ces molecules possedent une longue chaine alkyle lypophile (ou hydrophobe) et une tete polaire (hydrophyle). La tete polaire est en fait un sel de carboxylate de sodium (RCO2Na), a ne pas confondre avec les detergents dont la tete hydrophile est un sel de sulfonate (RSO3Na), mais on peut aussi avoir des phosphates (souvenez-vous les anciennes lessives!).
La salete (souvent un corps gras) est dissoute via les chaines alkyles et forme un genre de sphere (une miscelle) elle-meme solvatee par l'eau (via les tetes polaires). Au dela d'une certaine concentration, appelee concentration miscellaire critique, la mousse se forme. Cette mousse est blanche car les tensio-actifs qui forment les miscelles sont incolores.
Les colorants ajoutes au savon (ou au detergent) ne sont pas des tensio-actifs, ils ne forment donc pas de miscelles, et donc ne colorent pas la mousse.
2007-01-09 04:39:17 · answer #1 · answered by CJay 6 · 0⤊ 0⤋
Parce que même si il y a des molécules colorants dans les bulles,y en a pas assez pour voir la couleur.
2007-01-09 11:41:08 · answer #2 · answered by toto 3 · 0⤊ 0⤋
parcequ'elle sont tous constitues de sodium (Na)
2007-01-08 12:57:07 · answer #3 · answered by kouyate yeli de mermoz 1 · 0⤊ 0⤋
Tes bulles ont la compo suivante:
une fine couche d'eau dans laquelle sont dissous tes tensio-actifs ("principe actif" du savon, générallement un sulfate d'acide gras linéaire à 12 carbones couplé à un ion sodium, ce que tu retrouves sous l'appellation sodium laureth sulfate dans tes shampoo et savons) coincée entre deux milieux d'air.
La couleur: si tu regardes bien tes bulles ne sont pas blanches mais transparentes, c'est l'amas de bulles qui est blanc. Tes bulles ayant une forme sphérique, elles diffractent et réfractent ainsi tout le spectre de la lumière.
De plus les composés utilisés sont presque toujours les mêmes, par exemple dans le savon sans savon (genre savon visage), la molécule est la même sauf que les 12 carbones sont remplacés par 10 carbones.
Et hop!
2007-01-08 06:11:41 · answer #4 · answered by Fran篩s M 2 · 0⤊ 0⤋
Parce que la saponine (composé actif du savon) n'a pas ou peu de couleur...
Les couleurs sont simplement des colorants qui ne moussent pas et qui une fois mis en contact de l'eau "s'échappent"...
2007-01-08 03:46:00 · answer #5 · answered by ADreNaLiNe-DJ 2 · 1⤊ 1⤋