En el Valle de Calafia en Baja California hay unas cavas con excelentes vinos. En especial te recomiendo, si llega por tus rumbos el Tinto Merlot "Chateau de Camou", es un gran vino.
Muchas veces nos vamos con la finta, que los vinos franceses, que los chilenos (son buenos aclaro) y en Mexico hay excelentes vinos.
La mayoría de los platillos tienen bastante chile, o son picosos a veces. Asi que mejor la combinacion con champagnes espumosos, vinos blancos de mucho cuerpo, muy aromáticos y tintos ligeros y frutosos.
Santo Tomas, Casa Madero, Freixenet, Monte Xanic, etc,, tienen excelentes vinos.............
Si eres light para los vinos y te gusta lo suave éntrale al Rosado de La Cetto.... es rico en sabor, nada del otro mundo, "pero bien que afloja las piernas"..... =)
saludos........ Kunn
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2007-01-11 19:59:34
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answer #1
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answered by KUNN 7
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Trabajo de mesera en un restaurant de pizzas y pastas, aunque tambien hacemos muy buenas ensaladas. Nuestra clave de venta esta en la recomendacion de vinos, acorde al tipo de comida que el cliente haya elegido.
Para ensaladas verdes: un buen vino blanco, como White Zinfandel, el mas vendido es el "Ravenswood". O un Chardonnay, como "La Crema".
Para pizzas: vino tinto bien rojo, o bien el color rosita, como en el caso del "Beringer", de Zinfandel tambien. En rojos, recomiendo los Merlots, tal como "Blackstone", el mas vendido en mi zona.
Para pastas, es preferible el rojo, aunque si la pasta en muy pesada, recomiendo un blanco, Chardonnay o Pinot Grigot. De este ultimo, el mas popular es el "Ecco Domani", muy bueno. O el "Columbia Crest", de Chardonnay. Si la pasta es bien light, tranquilo iria un Cabernet Sauvignon, cualquier marca. Tambien recomiendo un Cabernet para la mayoria de las pizzas con pepperoni y muzarella.
Bon' Apettite!
2007-01-08 03:39:48
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answer #2
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answered by Anonymous
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Mira, si es por vinos te recomiendo los de cajita, esos que valen centavos¡¡¡¡
No se porque pero es lo que mas se consume¡¡¡¡
Saluditos Hic, Hic¡
Luego de la segunda cajita me cuentas¡
2007-01-16 01:45:37
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answer #3
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answered by alacran 6
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No se tú, pero a mi me gusta el "casillero del diablo"... Te lo recomiendo, es muy bueno!!!!
2007-01-15 15:51:45
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answer #4
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answered by sakura 2
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Quedate con el tanat
2007-01-14 21:27:53
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answer #5
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answered by FERNANDO A 5
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santa ana blanco seco
2007-01-12 09:30:01
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answer #6
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answered by Anonymous
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Hay muchos y depende de la uva, si te gusta secos, tintos, rosados o blancos.
De los que me gusta son el concha y toro, casillero del diablo ambos chilenos.
Y el Viña Herminia Reserva 99 es un vino blanco que ha ganado premios, es español y sabe muy rico tomado solo acompañado de un refrigerio de quesos y carnes frías.
2007-01-08 17:46:36
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answer #7
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answered by B e t u c o 7
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WHITE ZINFANDEL,,
2007-01-08 04:40:41
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answer #8
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answered by Anonymous
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Casi no han hablado de los cásicos franceses, así que va mi aportación:
Lo mejor del mundo se llama PETRUS, pero la botella de cuesta bastantes euros.
Existen cosas geniales como el Cairanne! Wow!
aterciopelado, con algo de frutas del bosque, escarlata como sangre... espléndico con una buena "bisteca alla fiorentina" y una buena compañía
Un Chateau Neuf du Papes en el frío es exquisito
¡Ah, lo olvidaba! Saint-Emilion!!!!
Dicen que por lo general el vino de Bordeaux es el más seguro, nunca fallará, pero si no andas exigente con un buen Côtes de Rhône bastará.
Cuidado con el Beaujolais, pero puedes encontrar cosas buenas.
Cuando compres vino francés checate que su nombre coincida con la frase "mis en bouteille par", así sabrás que es bueno.
Bueno, tengo cosas lindas en la cava... cuando gustes...
2007-01-11 10:10:31
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answer #9
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answered by Guillermo 4
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mira en latino america los mejores vinos son argentinos o chilenos y en este momento los vinos malbec de argentina estan tomando la delantera en todo el mundo te dare algunos nombres para que los tengas en cuenta, LUIGI BOSCA, RUTINI, D.V.CATENA, ALAMOS, FOND DE CAVE RESERVA, TERRAZAS, cualquiera de estos vinos son esquisitos pero caros, pero te aseguro que nunca podras alvidar sus sabores, te mando un abrazo.
2007-01-08 05:12:45
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answer #10
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answered by nino 6
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