MwSt in der Gastronomie?

Question

Warum muß ich im Restaurant 19 % MwST zahlen, obwohl doch auf Lebensmittel der verbilligte Steuersatz von 7 % gilt?

Weil in der Gastronomie weitaus mehr als Lebensmittel verkauft wird. Es wird für Dich gekocht und es Dir an den Tisch gereicht und das Geschirr wird auch noch abgewaschen ....

Nimmst Du jedoch das Essen aus der Gastromie mit nach Hause, dann gilt normal 7% MWST. Meist verdient der Gastwirt dabei sogar mehr, weil er günstigere MWST nicht an den Kunden weitergibt.

Bei Mc-Kotz und ähnlichen "Restaurants" muss ich mir das Essen selber holen und "darf" sogar die ganzen Pappkartons, in denen ich den Fras bekomme, noch selber vom Tisch wegräumen! Warum muß ich dann dafür die jetzt 19 % zahlen, obwoh ich den Service ja selber mache.

Answer 1

Weil die 19 % den Service betrifft und damit die Dienstleistung und nicht die Lebensmittel

Answer 2

Der Staat subventioniert unsere Ernährung über den ermäßigten Steuersatz. Bei einem Besuch in einem Restaurant subventioniert der Staat nicht mit. Über den Essenspreis werden ja auch Pachtkosten, Löhne, Energiekosten, Betriebskosten, Berufsgenossenschaftsbeiträge, Versicherungen, Steuern usw. bezahlt, und die werden eben nicht mit 7% Mwst berechnet. Wie gering die eigentlichen "Lebensmittel-" also Materialkosten im verhältnis zu den gesamten Kosten sind, können Sie selber überschlagen, wenn Sie die Lebensmittelpreise im Kopf haben.

Answer 3

Du zahlst ja nicht nur die Lebensmittel, sondern den Service. Und auf Serviceleistungen werden diese 19 % Mehrwertsteuern erhoben.
Wie einer für 19 % mehr Wert arbeitet sei dahin gestellt.

Gruß
Franky

Answer 4

Weil du eine Dienstleistung in Anspruch nimmst. Speisen werden gekocht und serviert!

Answer 5

Weil in der Gastronomie weitaus mehr als Lebensmittel verkauft wird. Es wird für Dich gekocht und es Dir an den Tisch gereicht und das Geschirr wird auch noch abgewaschen ....

Nimmst Du jedoch das Essen aus der Gastromie mit nach Hause, dann gilt normal 7% MWST. Meist verdient der Gastwirt dabei sogar mehr, weil er günstigere MWST nicht an den Kunden weitergibt.

Answer 6

Wenn Du das Essen zum Mitnehmen bestellst, bezahlst Du allerdings nur 7% Märchensteuer.

Deshalb wirst Du in den Fast Food Schuppen IMMER gefragt ob Du's dort essen oder mitnehmen willst.

Answer 7

Kommt immer darauf an, ob die Speisen vor Ort verzehrt werden oder nicht. Die Frage beim Fastfood-Restaurant "zum hier essen oder mitnehmen" kommt deshalb auch nicht von ungefähr.

Ob's im Hintergrund dann aber auch richtig abgerechnet/verrechnet wird... tja, das müssen die Prüfer rausfinden.

Answer 8

alle im Restaurant verspeisten Dinge gelten als Teil einer Dienstleistung, da du ja nicht das Lebensmittel, sondern die Dienstleistung bezahlst. Wenn du das Essen mitnimmst, gilt 7%. Daher wird bei MacKing auch immer gefragt! Inhouse 19, takeaway 7%...

Answer 9

Völlig unverschämt und ungerechtfertigt die 19% im Restaurant.

Wenn man es mal genau betrachtet: Kommt da nich det selbe raus? Ich höre immer nur Service und Kochen bzw.Speisenzubereitung im Restaurant. Wie steht es mit den Lebensmitteln im Supermarkt (z.B. Wurst, Konserven, Fertiggerichte usw.), die wurden wohl nicht z.T.gekocht, gegart oder sonst wie zubereitet oder wie? Und die Anlieferung der Lebensmittel zum Supermarkt ist doch im Grunde auch ein Service oder was? Somit sind meiner Auffassung nach die 19% im Restaurant ungerechtfertigt.

Answer 10

Für mich ist es klar ! Da es für Lebensmittel gilt 16 % Mehrwertssteuer. Aber sicher bin ich mir auch nicht