idee per un bar?

Question

ciao a tutti,da ieri io e i miei genitori lavoriamo in sieme in un bar,siccome sono socia vorrei avere da voi delle belle idee per incrementare le entrate,grazie a tutti,un bacio ciao

Answer 1

Beh non avendo alcuna indicazione su come sia il vs bar, vado a ruota libera poi vedi tu cosa si può e non si può fare.

Scegliete una divisa elegante e con buon accostamento di colori quelli live motive del locale, tutte le divise devono essere uguali non ci deve essere differenza con quella del capo.
Il vestiario Camicia Gilet Pantaloni tovagliolo in tinta alla fascia della vita un copricapo diverso per uomuni e donne lo stiole deve rispecchiare la cortesia ed affidabilità.

Per il mattino 6,00 alle 10,00 cappuccini con schiuma a decorazione tipo cuori, fiori, piccoli disegni e brioches sempre calde con crema, cioccolata, marmellata e vuote.
Il caffè deve essere stratosferico (fai il contratto con una torrefazione artigianale) e servito sempre bollente tazzine personalizzate in tinta col colore live motive del locale.

dalle 11,30 alle 13,00 cocktail (devi saperli tutti anche quelli nuovi su Internet), i bicchieri devono sempre essere appropriati al tipo di bevanda magari personalizzati sullo stile del bar, ci deve essere almeno una ragazza due meglio(under 24) in minigonna.
Dalle 12,30 alle 14,00 panini caldi di tutti i tipi e a richiesta del cliente da servire entro 7 minuti dall'ordinazione.

Dalle 18,30 alle 20,00 happy hours (a seconda del locale e delle sue dimensioni con buffet al tavolo tpo torta nunziale a più piani o al bancone, cocktail serali (più alcolici) 2 o 3 ragazze in minigonna che servono i cocktails.

Sorrisi e cortesia in abbondanza ti riempiranno il bar ogni due mesi un piccolo suvenir personalizzato per tutti i clienti dell'happy hours.

Beh, questo è quello che io mi aspetto da un bar, soprattutto se dovessi portarci una bella ragazza per parlarci un po' e .....

Ciao fammi sapere
rp

Answer 2

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Answer 3

Devi dare più info.
il bar è in una zona centrale?
è in periferia?
è grande
ha spazio per tavolini?
esempi:
-fare gli happy hour che vanno di moda
-usare le pareti come galleria per fotografi o pittori, affittandogliele a prezzo simbolico
-mettere sky o simili per le partite
-videomusic nelle ore della fascia d'età giovanile
-organizzare tornei di briscola e simili per i pensionati..

sai quante idee
se tu fossi più precisa, sarebbe più semplice
ciaooooo

Answer 4

MUSICA DAL VIVO, aperitivo e cambiamenti (costanti ma non schizofrenici) di scenografia.
Comunque come si mangia e si beve è il PRIMO criterio di selezione..ricordalo

Answer 5

ALCUNI TRUCCHETTI CHE FUNZIONANO SEMPRE:
DARE DEGLI STUZZICHINI ASSIEME ALL'APERITIVO,CURATI NEI DETTAGLI,SE SI FANNO DEI PANINI CALDI LA MIGLIORE SOLUZIONE E' QUELLA DI IMBOTTIRLI BENE E CON LA PRIMA QUALITA',PERCHE I MIGLIORI GUADAGNI SI FANNO SUL BERE E NON SUL MANGIARE,OLTRETUTTO VERRA USATA LA PUBBLICITA' DEL PASSAPAROLA CHE E' SEMPRE LA MIGLIORE,E SE' IL LOCALE SI PROTRAE ANCHE NELLE ORE SERALI,UN PO' DI BUONA MUSICA NON GUASTA INERENTE ALLA TEMATICA DEL LOCALE.CIAO E FAMMI SAPERE E SE' FUNZIONA MI DEVI UN DRINK.

Answer 6

Vuoi incrementare le entrate?
Butta giù un paio di muri e fanne altre due (di entrate)

Io al bar non mi fermo quasi mai, preferisco la gelateria
Fate anche panini? Mettine anche qualcuno vegetariano, quando mi capita di dover mangiare un panino mi viene mal di stomaco solo a vedere le vetrine di certi bar...

Answer 7

Ottima miscela per il caffè, ottime paste fresche, happy hour, primi veloci per il pranzo, educazione, garbo e disponibilità ed avrete clienti a profusione. Ciao...