Un polimero di subunità di zucchero sono i polisaccaridi e i disaccaridi. I disaccaridi sono costituiti dall'unione di due monosaccaridi mediante legame o-glucosidico tra l'OH di uno zucchero e il C anomerico dell'altro zucchero. Un disaccaride importante è il Saccarosio formato dal legame dell'alfa-D-glucosio e beta D-fruttosio)o il maltosio formato da due molecole di glucosio. I polisaccaridi sono formati dai monosaccaridi o dai loro derivanti uniti da legami glucosidici.Esistono in questo gruppo gli omopolisaccaridi (costituiti da un'unico tipo di unità monomerica, cioè un'unico tipo di zucchero semplice, monosaccaride) di cui fanno parte l'amido e la cellulosa. L'amido è un polisaccaride di riserva sintetizzato dalle piante. E' un polimero dell'alfa-D-Glucosio (la differenza tra alfa e beta D-Glucosio è la posizione dell'OH nella struttura ciclica del glucosio e quindi della posizione del legame) costituito da due molecole ovvero l'amilosio (polimero lineare di unità di D-glucosio in legame alfa)e l'amilopectina(polimero ramificato dell'alfa-D-Glucosio costituito da legami alfa-1,4 glucosidici e nei punti di ramificazione anche di legami alfa-1,6 glucosidici). La cellulosa è un polisaccaride strutturale, è costituita da beta-D-Glucosio con legami beta-1,4 glucosidici. Costituiscono catene lineari che si affiancano l'un l'altro attraverso ponti a H trasversali dando origine alle fibre di cellule.
Gli Eteropolisaccaridi invece sono formati da più tipi di monosaccaridi.
2006-12-29 01:10:41
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answer #1
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answered by Anonymous
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un polisaccaride
cioè una macromolecola formata da tante subunità più piccole attaccate tramite legami chimici
es amido glicogeno cellulosa chitina
2006-12-28 05:42:26
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answer #2
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answered by sanctejohannes 3
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credo sia una catena di zuccheri semplici i monosaccaridi che uniti tramite legami chimici danno vita ad un polisaccaride come la cellulosa o il glicogeno utili per immagazzinare energia all'interno delle cellule viventi
2006-12-29 02:18:39
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answer #3
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answered by maria p 4
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è un polimerto formato da unione di zuccheri semplici legati da legame glicosidico
2006-12-28 00:42:17
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answer #4
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answered by Alberto C 3
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è un polimero avente come unità ripetente uno zucchero semplice
2006-12-27 22:00:24
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answer #5
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answered by Simply me 6
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La molecola è costituita da due filamenti organizzati spazialmente in una doppia elica. Ciascun filamento è un polimero di subunità chiamate nucleotidi, tenuti insieme da legami a idrogeno.
2006-12-27 21:57:27
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answer #6
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answered by anemonella75 6
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te lo spiegherei io, ma di quella verifica ho preso 4 e 1/2
2006-12-27 21:58:08
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answer #7
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answered by δαvιδε ζ 5
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C6 H12 O6 -->6O2
questa è la formula della crorofilla...lo zucchero semplice
il resto nn so
2006-12-27 21:52:58
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answer #8
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answered by auryn 6
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