Zenzero o Ginger? Cosa sono?

Question

Avevo assaggiato dello zenzero essicato e mi era piaciuto tantissimo. Ora ne ho comperata una confezione ma sulla scatola c'è scritto "Ginger" essicato. Il sapore è identico. Suppongo siano la stessa cosa quindi. Ma mi sapreste dire esattamente cos'è? Un frutto? Datemi per favore qualche notizia e soprattutto quali proprietà ha e se mi può far male, considerato che non riesco a farmarmi da tanto è buono.

Ringrazio per chi mi ha risp finora ma quello che sto mangiando io non è in polvere ma in pezzetti disidratati e zuccherati... ed è pure piccantino

Answer 1

Ciao carissima, il ginger, o zenzero in italiano (ginger è inglese) è una radice esiccata che è la base per la bevanda di cui parla la simpatica ragazza che ha risposto prima di me...mangiala con tranquillità, fra le tante proprietà positive abbassa il livello di cortisolo nel sangue, il che significa che alla lunga aiuta a non accumulare i famosi chili superflui da stress (si rilascia cortisolo quando si è stressati)...fra l'altro aiuta anche il sistema immunitario, ottimo per preparare biscotti, vin brulè e dolci, ma anche per accompagnare la carne è una spezia che non fa male, non credo tu ne mangi più di un cucchiaino al giorno quindi usalo pure per condire dolci e cibi salati o per le bevande...buon appetito!!!baciotti

Answer 2

una radice
versione italiana o inglese
e male non fa... se non ne mangi quintali

Answer 3

zenzero e ginger sono la stessa cosa, ginger è il termine inglese, in pratica è una rdice un tubero, io lo uso nella pasta cinese e per preparare il pollo allo zenzero, ma è buonissimo anche nelle verdure saltate e per molte altre cose compresi dolci, biscotti ecc

Answer 4

forse staro x dire una cazzata, ma io il ginger l'ho sempre conosciuto x una bevanda...nn so se esistono altre cose chiamate ginger..