2006-12-25 06:03:19 · 28 réponses · demandé par alaingervais2001 1 dans Animaux ➔ Poissons
traditionnellement on a pour habitude de manger les produits de sa région... les francais habitant près des cotes ont plus de recettes à base de poissons dans leur habitudes alimentaires que les montagnards... et meme si ca a tendance à se niveller, ca reste qd meme un peu..
2006-12-25 06:14:33 · answer #1 · answered by jp 3 · 3⤊ 0⤋
Le poisson en règle général est en voie de disparition.
Quand on pense qu'il y a 60 ans la lotte et le saumon était les "plats des pauvre"
2006-12-25 14:40:19 · answer #2 · answered by Guillaume F 2 · 3⤊ 0⤋
question de budget !
Le poisson coute plus cher !
et peut-être par habitude
2006-12-25 14:18:15 · answer #3 · answered by Berty 3 · 3⤊ 0⤋
C'est encore plus cher... :-( surtout ces derniers temps, avec la surexploitation et la raréfaction des espèces communes. Et puis, les gens n'ont pas trop l'habitude ! Les régions côtières mangent plus de poisson que les zones dans les terres, c'est une question d'habitude (culturelle) et pratique (poisson frais vers la mer, mois frais ailleurs!). Or, la majorité de la population française habite dans les terres (Paris, Lyon...) ou n'a pas suffisemment d'argent pour consommer régulièrement du poisson (autrement qu'en batonnets pânés)...
Enfin, sache que même en temps normal, le coût du poisson augmente de 30% en période de fêtes de fin d'année, car il y est plus demandé et les poissonniers en font leur période d'abondance... financière !
2006-12-26 04:53:41 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
je vis a l'etranger et je t'assure que quand je vois le prix au kilo en France lorsque je rentre cela donne envie de reflechir
2006-12-25 16:54:54 · answer #5 · answered by karibik 3 · 2⤊ 0⤋
Parce qu'ils n'ont pas encore pris conscience des méfaits de la viande et des bienfaits du poisson
Parce que le poisson coûte plus cher que la viande
Parce que la viande est plus facile à cuisiner que le poisson
Parcque c'est surtout une question d'éducation.
2006-12-25 15:49:51 · answer #6 · answered by Noisette 3 · 2⤊ 0⤋
Eh bien moi je fais partie des gens qui mangent plus de poisson que de viande.
2006-12-25 14:17:29 · answer #7 · answered by Carla 6 · 2⤊ 0⤋
les martiniquais et guadeloupéens en mangent beaucoup
2006-12-25 14:17:03 · answer #8 · answered by ? 6 · 2⤊ 0⤋
moi je peche et je mange du poisson, rarement de la viande, il est vrai que la région s'y prête
mais il et vrai aussi que ça devient de plus en plus cher a acheter ! mais peu de gens connaisse le poisson ça c'est dommage ! il bouffe du saumon, et des trucs d'élevage !
toutes les entreprises de sardines, de maquereaux ferment par ici ! et on voit du requin sur les étals !
2006-12-25 14:16:14 · answer #9 · answered by KarolineK 5 · 2⤊ 0⤋
habitude alimentaire culturel ;ta grand mere avait sans doute une basse cour
2006-12-25 14:15:18 · answer #10 · answered by ghis 4 · 2⤊ 0⤋