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Mi Mama tiene el antojo de camarones pero no savemos acerlos. Si ustedes saven denme la receta porfavor. Si quieren mandenmela a mi email al reyeshdz2@yahoo.com GRACIAS!!!!!!!!!

2006-12-23 06:23:08 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous en Familia, Amor y relaciones Amigos

4 respuestas

Busqué esta receta para vos ,espero te sirva. Cariños. Ana.

http://www.enfemenino.com/w/receta/r1136/camarones-a-la-diabla.html

http://www.acomerbien.net/recetas/receta.php?Receta=1563

2006-12-23 06:26:04 · answer #1 · answered by xannax♀ NIVEL 7 7 · 0 0

Hola Alexandra, existen diferentes tipos de salsa a la diabla, espero que te asean de utilidad las siguientes:

Camarones a la Diabla

Ingredientes:

camarones
mantequilla
salsa catsup
salsa tabasco
1 cucharadita de perejil picado

Preparación:

El camarón cocido se pone en el sartén con unos pedacitos de mantequilla encima a que se derrita, luego cubrirlos con la salsa catsup y con suficiente salsa tabasco y el perejil.

Dos variantes de esta salsa, es utilizando un poco de cerveza o un poco de vino blanco, los cuales se agregan antes de la salsa capsup.




Camarones A La Diabla

Camarones sin cáscara
Mantequilla al gusto
Puré de jitomate
Chiles secos asados
Ajo
Cebolla
Jugo de naranja
Cilantro picado (opcional)

En la mantequilla, se fríe el ajo, la cebolla picada, los chiles picados o enteros, se agrega el camarón, sal y pimienta.
Se incorpora el jugo de naranja y el puré de jitomate y cilantro. Se sirve con un arroz blanco.


Los chiles que se pueden utilizar son al gusto por citarte algunos están: el chipotle, canica, costeño, de árbol, el guajillo, el ancho. Dos de los que me gustan usar son el costeño y el chipotle.
También después de dorar los chiles, los puedes moler en el jitomate y usar un poco de consomé de pollo o granulado.

La cebolla puede ser picada o fileteada, en fín puedes jugar con los ingredientes para darle la textura que desees.

2006-12-23 16:12:18 · answer #2 · answered by antonio e 3 · 0 0

hola amigo deseo que pases feliz navidad aqui en www.cocina mexicana.com encontraras lo mejor en mariscos

2006-12-23 15:28:57 · answer #3 · answered by lindababy 3 · 0 0

segun eso es bien facil les quitas las casacaras o no se como se llamae depues los abres y les quitas un intestino negro que no lo deve de tener depues los pones a cocer con mantequilla y con chile valentina bueno haci los hacen mis hermnas

2006-12-23 14:27:48 · answer #4 · answered by poetic.? filosofic.? 3 · 0 0

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