¿Qué Comida sería la apropiada para yo elaborar en 24 de diciembre,navidad?

Question

Tengo ganas de preparar algo especial, pero estoy justa de ideas ahora mismo, si me pudieran dar akguna idea, please! Muchas gracias!
Besitos!!!!!!
.·*·.FanisuKa.·*·.

Answer 1

aca te va una suerte =p

pavo laqueado tipo pekin(receta original mia)
Lavar bien el pavo por dentro y fuera. Si el pato no quedara con una bonita forma y se hundiera por el vientre, tratar de mantenerlo armado con un palito por dentro del pato. Ahora con una canuto muy pequeño, la metéis entre la piel y la carne y sopláis, para tratar de despegar la piel de la carne y así luego la presentación de la piel será más fácil, (si no conseguís que la piel se separe de la carne, no importa mucho, lo único que luego os costara un poco mas el separarla) Una vez limpio el pavo, secarlo bien por dentro y fuera, frotar el exterior e interior con la mezcla de la cebolla, jengibre, cucharada de sal, las cinco especies y el vino. Una vez bien frotado, sacudir las partículas adheridas a la piel, recoger todo, meterlo en el interior, cerrar las aberturas con unos palillos. Poner a hervir el agua y las 3 cucharadas de sal, una vez hirviendo, escaldar el pavo, darle unas vueltas y rociar la parte no sumergida con el agua hirviendo. Tirar el agua y pintar el pato, con la miel disuelta en la salsa soya, pero no en exceso, ya que cuando lo colguemos no tiene que gotear o gotear muy poco. Colgar el pavo por el cuello en un lugar bien ventilado, con algo de corriente, (se puede usar un ventilador), hasta que el pato este seco, unas 24 horas, a las doce horas, o antes si se quiere, se vuelve a pintar, lo ideal es que nos absorbiera todo el liquido del lacado. Al final tocarlo para comprobar que esta seco. La piel no tiene que estar húmeda, si lo asásemos estando la piel húmeda, esta después de asada nos quedaría arrugada. Si toda la piel esta seca, la piel estará una vez asada firme y brillante y ya si lo tenemos las 24 horas de rigor, la piel estará crujiente una vez asado el pato. Precalentar el horno a 200 grados C. Poner agua en una rustidera, en la parte baja del horno, poner el pavo en una rejilla en la mitad del horno, todo el goteo del pavo durante el asado deberá caer dentro de la rustidera, el motivo que no nos haga humo al quemarse esta grasa si cae en otro lugar y nos perturbe para obtener un buen asado. Asarlo por 20 minutos, cambiándolo de posición, antes de reducir la temperatura del horno, el pato deberá tener ya color marrón dorado. Bajar el horno a 150 grados C. y asarlo por 60 minutos, volver a subir la temperatura a 190 grados C. se tiene hasta que la piel esta durita y crujiente, en esta ultima fase se quita la rustidera. Sacar del horno, cortar la piel en pequeñas porciones, dejando la piel en su lugar a ser posible, Servir con la salsa hoi-sin, pinceles de cebolla, bastoncillos de pepino y "crepés" mandarines. (próxima entrega mandare formula). Del pato, en esta formula, solo se come la piel y el resto se emplea para otra ocasión, aunque veréis en las recetas que siguen que también se sirve la carne :a degustar el bocado. Nota: Los pinceles de cebolla se hacen de la siguiente manera: tomáis tallos finos de cebolletas, los cortáis en porciones de 4 centímetros, cortáis, sentido longitudinal, los dos extremos en juliana, pero dejando en el centro una pequeña porción sin cortar, metéis estos tallos una vez cortados en agua casi helada y se os rizaran las puntas, quedan muy bonitos y a la hora de poner la salsa, se adhiere mas cancantidad.

Answer 2

Pescado a la munete, tilapia,trocitos de pina, pimenton rojo, pimienta negra polvo,verduras.freir cebolla,pimenton + verduras por espacio de 10 minutos,los trocitos de pina, azfran,despues poner los filetes de pescado por 15 minutos,sientensen a disfrutar una deliciosa cena,comida del mundo cosmico saludos fewliz navidad para todos

Answer 3

En mi casa colemos hacer unas buenas milanesas napolitanas, bien grandes, bien cargadas, con salsa de tomate, tomate, muzarella y jamon, ensalada y de postre frutillas con crema,. Resultado: Todos Contentos!

Answer 4

Si estás en este lugar del mapa (Argentina) con el calor infernal que estamos padeciendo te aconsejo que prepares todas cosas frias , distintos fiambres, vitel tonne, muchas ensaladas , pollo frio, canapés, arrollados, algun matambre, algo con verduras por ej pascualina , tartas, Lo preparas TODO de antemano , te vas a dormir la siesta y disfrutas vos tambien tu nochebuena y si podés (economicamente hablando) comprate todo hecho y chauuuuuuu Feliz Navidad

Answer 5

Podés preparar pollos al horno al limón.
En una bandeja para horno de no menos de dos centimetros de profundiad exprimir el jugo de un kilo de limones.
Abrir el pollo por la mitad, del lado de la piel pintarlo con mostaza, en las costillas adobar con ajo, perejil,sal, pimienta, una pizca de ají molido y judo de limón sin las semillas (le dan gusto amargo), cocinar a horno moderado, aproximadamente dos horas.

Answer 6

Hacete un Sandwich Aleman!!! Para chuparse los dedos...

Answer 7

sandwich de jamon con queso amarillo