Puedo calcular el contenido de cenizas totales en una mezcla,si parto de 16.3% y agrego otro producto al 0.34%

Question

Quiero producir una mezcla de100 Kg. Apartir de un extracto de algas marinas que contienen un 16.3% de cenizas totales y adicionarle maltodextrina que tiene 0.34% cenizas. utilizare 22.7273 Kg. de algas marinas y 77.2728 Kg. de maltodextrina ¿Teniendo estos datos puedo calcular el contenido total de cenizas totales en la mezcla terminada?

Answer 1

Claro que sí!

1) Contenido de cenizas de cada componente:

Cenizas en algas = (22.7273 kg)(0.163) = 3.7045 kg
Cenizas en maltodextrina = (77.2728 kg)(0.0034) = 0.2627 kg
Total de cenizas = 3.7045+0.2627 = 3.9672 kg

2) Masa total de la mezcla:
Algas + maltodextrina = 22.7273 + 77.2728 kg = 100 kg

3) Porcentaje de cenizas en la mezcla:

% cenizas = (3.9672 / 100 ) x 100% = 3.9672 %

Ya está!

Suerte!

Answer 2

Sí por supuesto es una propiedad aditiva.
Tenés que hacer:
0.163 * 22.7273+0.0034*77.2728= cantidad de cenizas en los 100 kg
Podés tener algún desvío por errores de pesada, hacé una prueba con 10 gr por ejemplo, y extrapolá los resultados.