Il cocktail che io preferisco è il mojito.Il procedimento di preparazione è il seguente. Si prende un bicchiere a d old fashion, cioè quello basso e tozzo, si taglia a spicchi mezzo lime (limone brasiliano) e si pesta all'interno del bicchiere con lo zucchero di canna (un cucchiaio),una volta finito di pestare si aggiungono le foglie di menta (attenzione solo le foglie e non i rametti) e queste non si pestano ma vanno leggermente pressate se ti piace di più "accarezzate" in modo che il drink non ti sappia d'amaro, si aggiunge il ghiaccio (non a cubetti e non tritato ma quello a scagliette che fai rompendo quello a cubetti), abbondante ghiaccio, a questo punto aggiungi il rhum ( Bacardi superior, o non so Havana 7y, meglio non utilizzare rhum pregiati perchè li rovineresti, certi rhum vanno degustati.), poi infine aggiungi la soda (anche se io preferisco il ginger ale) ed un rametto di menta per decorazione, cannucce e buona sete.
ps
se ne vuoi altre fammi sapere
Non so,
il negroni, sempre bicchiere ad old faschion,riempi il bicchiere di ghiaccio a cubetti ed in parti uguali gin ( es bombay sapphire) martini risso e bitter campari, fettina d'arancia e di limone, io metto anche una ciliegna rossa, niente cannuccia.Questo è un aperitivo, ed ha un gusto che va sull'amarognolo datogli dal bitter campari.
Oppure i vari bellini o rossini, cioè pesche fresche frullate (nel primo caso) o fragole fresche frullate (nel secondo caso), aggiungi nel frullature due cubetti di ghiaccio e una punta del corrispondente sciroppo (fragola o pesca) e pochissimo prosecco, frulli il tutto e poi metti il tutto in un bicchiere a vino bianco (andrebbe fatto nel flut ma a me non piace) andando a colmare con il prosecco finchè la schiuma non arriva all'orlo.E' un drink fresco dissetante ed abbastanza dolce, da bere a tutte le ore o durante l'aperitivo.
Ancora, lo spritz,Si fa nel bicchiere ad old faschion , due cubetti di ghiaccio non di più, metti l'aperol (per un drink più leggero e dolce) o il Bitter campari (se lo vuoi più alcolico ed amarognolo) aggiungi lo spumante (il doppio dell'aperol o del bitter...) ed un pizzico di soda, in più metti una fettina di arancia, anche se io preferisco mettere il limone.
Un'altro? Black Velvet, cocktail ormai in disuso ma secondo me molto buono, si fa nella coppa Asti ( che è la coppa da spumante dolce) e si mettono in parti uguali champagne e Guinness (la birra nera irlandese, non so se hai presente)
Per finire qualcosa da bere dopo cena, il White Russian, Si fa nel bicchiere ad old faschion, si riempie di ghiaccio a cubetti il bicchiere si aggiungono in parti uguali vodka russa , liquore al caffè, ed ha colmare panna shackerata con lo zucchero. Se non hai lo shaker puoi farlo anche in una terrina con lo zucchero e la panna ( fai più fatica e ci metti più tempo a farla montare ma il risultao è lo stesso.
Spero di esserti stato utile
2006-12-17 07:23:29
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answer #1
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answered by Zio Ingemar 4
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preparati l angelo azzurro...è buonissimo... cerca su google le ricette per farli...si trovano ;) ciao bacii :D
2006-12-17 19:59:20
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answer #3
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answered by andrea c 2
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no, adesso mi devi spiegare cosa sono i COCTAYL
2006-12-17 06:56:39
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answer #5
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answered by girasole 3
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