2006-12-17 03:07:04 · 6 respuestas · pregunta de donalypluto 2 en Restaurantes ➔ España ➔ Madrid
Salsa brava
Ingrediente:
-aceite de oliva
-2 ajos
-pimienta blanca
-cayena molida
-tabasco
-pimentón dulce
-tomate frito
-sal
Preparación:
Para realizar esta salsa, pelaremos los ajos y los majaremos en un mortero. En una sartén con un poco de aceite echaremos el majado de ajos, añadiremos el tomate frito y lo dejamos cocer un poco.
Después vamos añadiendo los condimentos, como siempre a gusto de cada uno, aunque en algunos casos, debamos de tener cuidado de no excedernos,este es el caso por ejemplo de la cayena y el tabasco, que son ingredientes, altamente picantes.
2006-12-17 03:09:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 31⤊ 1⤋
Hay dos maneras:
- una de ellas es con tomate casero, echas tabasco y ya esta
- la otra es echando ketchup y lo juntas con mahonesa, lo revuelves bien bien hasta que quede bien mezclado, y en la mezcla echas tabasco...
Las dos estan muy buenas...
2006-12-20 06:55:38 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
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2006-12-20 10:53:30 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
La de Madrid no sé cuál será, pero la mejor salsa brava del mundo se hace:
Fries ajo y cebolla, echas pimentón, harina y un pelín de guindilla, añades agua de cocer mejillones, remueves un rato y ya está. RIQUÍIISIMA.
2006-12-17 11:13:07 · answer #4 · answered by C-18 4 · 0⤊ 0⤋
pues bien sencillo, haces una salsa de tomate de lata, y le echas guidilla al gusto...y ya está. Que no te piquen que luego no te dejan dormir las.....como decias Atila que eras lo que tenias en el trasero?
2006-12-17 11:09:55 · answer #5 · answered by antonio martinez 7 · 0⤊ 0⤋
con una salsa y una brava
2006-12-17 11:08:46 · answer #6 · answered by angus 4 · 0⤊ 2⤋