quisiera saber especificamente sobre los tacos al pastor, y las gringas, no se si en su pais se les llaman asi, pero son los que llevan queso. Gracias
2006-12-11 07:38:39 · 10 respuestas · pregunta de DULCEVIENTO 2 en Restaurantes ➔ México ➔ Guadalajara
los tacos que llevan queso les llamamos mulitas aqui en baja california, y gringas a los que llevan queso, pero con tortilla de harina de trigo, no de maiz.
2006-12-11 07:41:02 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Los tacos al pastor se hacen con carne de puerco apilada verticalmente en una especie de brocheta grande, intercalando los bisteces con rodajas de cebolla, y marinada en una especie de adobo, formando un trompo. Se cocina directamente al fuego que le llega lateralmente, y girando lentamente el trompo. El pastorero rebana porciones directamente sobre la tortilla y la acompaña con un poco de piña. Se sirven con salsa roja. La gringa se hace con esta carne, con queso y con tortillas de harina de trigo. YOMI YOMI....
2006-12-11 15:45:32 · answer #2 · answered by Poncho el Chico 5 · 1⤊ 0⤋
claro que no yo te voya decir la neta aca en guadalajara se laman gringas a los tacos con queso y carne yo era taquero y las hacia con 2 tortillas asi como si fuera amburgesa saben muy buenos los hacia con carne al pastor queso y tortilla de arina asi los vendia pero ovio ue se puede hacer con tortilla de maiz que nadie lo aga no quiere decir que no se pueda
suerte besos
2006-12-12 13:36:01 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
taco al pastor; carne de cerdo en lonjas peques, con cilantro y piña, gringas es un taco más grande con queso y chile picoso
2006-12-11 23:55:58 · answer #4 · answered by (CRC) zako 5 · 1⤊ 1⤋
para los tacos al pastor es una carne enchilada peo si te la digo ya no seria tanespeciales como lo son las salsa son tres huacamole salsa roja y salsa picada en la tercera pcas cebolla, chile, perejil, y jitomate , en el huacamole pones a los chiles al fuego para que como que se precosan un rato los pelas y le pones los aguacates que quieras ojo agraga un poco de leche para que sea un poco mas aguada la consistencia no agrages tanto o que dara como sopa su sal y unas gotas de limon para que no se haga negro, para la optrs se frien los tomates verdes con chiles son los chiles rojos unos que son como secos no recuerdo el nombre del chile lo fries y lo mueles sal al gusto eso es todo lo de la carne no lo puedo decir es reseta secreta
2006-12-11 15:46:41 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
si la gringa es como un burrito soloq ue esta lleva en tortilla d eharina lleva carne al pastor piña y queso
y se deja calentar al fuego
hasta que el quesdo se gratine y una ves yua gratinado le pones tu salsa un poco de limon y provecho
2006-12-11 15:42:56 · answer #6 · answered by flexiblesinck8 5 · 0⤊ 0⤋
los tacos al pastor son con tortilla de maiz y solo llevan la carne, piña y cebolla con cilantro, las gringas son las que se hacen de tortilla de harina con todo lo que mencione antes y queso de preferencia que sea manchego o gouda
2006-12-11 15:42:20 · answer #7 · answered by kostakki 2 · 0⤊ 0⤋
no tengo ni idea, pero suerte
2006-12-11 15:41:17 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
que queres saber????
2006-12-11 15:40:20 · answer #9 · answered by Rodanz 4 · 0⤊ 0⤋
ni idea. aunque me comeria un taco ahora mismo. nunca probe...
2006-12-11 15:40:16 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋