2006-12-09 00:42:53 · 5 réponses · demandé par pelhein 2 dans Actualités et événements ➔ Événements
C"est une boisson énergétique que tu peux faire toi-même:
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Temps de préparation : 15 minutes
Boisson
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 verre de lait.
1 jaune d'œuf.
25 g de sucre en poudre.
1 cuillerée à soupe de rhum ( facultatif ).
1 pincée de cannelle.
Instructions :
Chauffer le lait avec la cannelle.
Mélanger le jaune d'œuf et le sucre pendant 4 à 5 mn.
Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet.
Ajouter le rhum ( ne pas utiliser la cannelle).
Boire chaud.
2006-12-09 00:48:58 · answer #1 · answered by Amalgamus 5 · 1⤊ 0⤋
C'est tout simplement du lait (sucré) mélangé avec un oeuf. C'est très bon et fortifiant.
2006-12-09 00:47:51 · answer #2 · answered by Giacomo 3 · 1⤊ 0⤋
mmmmmmmmm, je te donne donc la recette de ma grand mère !
tu prends un jaune d'oeuf, tu le mets dans un petit saladier, tu y ajoutes 120 grammes de sucre en poudre (ou 150, selon ton goût). Il faut mélanger ça toujours dans le même sens jusqu'à ce que cela blanchisse (tu verras, ça devient même un peu crémeux). Tu y ajoutes alors du lait tiédi (pas chaud, ça cuit l'oeuf, misère !) et tu y ajoutes quelques gouttes d'eau de rose ou d'eau de fleurs d'oranger.
On donnait ce breuvage aux malades afin qu'ils récupèrent vite, aux enfants quand il y avait un changement de saison, aux mères qui venaient d'avoir un bébé et qui allaitaient. C'est reconstituant et ravigorant.
Et en plus c'est bon !
2006-12-09 01:42:34 · answer #3 · answered by zahra الزهراء 7 · 0⤊ 0⤋
Le lait de poule (eggnog) est une boisson traditionnelle américaine préparée à base de lait et de jaune d'œuf que l'on sert le soir de Noël. Il était autrefois courant en France, où on lui prêtait des vertus reconstituantes.
Pour 1 personne
1 verre de lait, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de miel, 1 gousse de vanille
Mélanger le jaune d'œuf et le miel et placer le mélange dans un verre.
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue.
Ajouter le lait à la préparation en le passant.
Remuer et déguster bien chaud.
2006-12-09 00:54:41 · answer #4 · answered by Urla 1 · 0⤊ 0⤋
à propos de poule, vous savez pourquoi les poules n'ont pas de seins ?.......................................c'est parce que les coqs n'ont pas de mains !
2006-12-09 00:51:29 · answer #5 · answered by Noos071 6 · 0⤊ 0⤋