PAVO A LA MANZANA
Ingredientes:
1 pavo(s) de 6 kilos
3 cucharada(s) de Jugo Maggi
3 cucharada(s) de Salsa # o Inglesa Maggi
3 cucharada(s) de Salsa de Soya Maggi
1 taza(s) de jugo de manzana
50 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
3 manzanas rojas
Salsa:
4 tazas de agua
2 tronco(s) de apio(s) picado(s)
1 cebolla(s) en trozos
2 diente(s) de ajo
1 pescuezo(s) de pavo
1 taza(s) de vino tinto
2 cucharada(s) de Maggi Pollo
Instrucciones:
Tiempo de preparación: 30 minutos.
HORNO PRECALENTADO A 300°C
Inyecta la pechuga del pavo con el Jugo Maggi, la Salsa tipo Inglesa Maggi, la Salsa de Soya Maggi y el jugo previamente mezclados. Unta el pavo con la mantequilla por dentro y por fuera. Rellénalo con las manzanas y hornéalo 30 minutos. Sácalo y cúbrelo con papel aluminio, baja la temperatura del horno a 180°C y continúa horneando el pavo por 3 horas más. Sácalo, rebánalo y báñalo con la salsa. Acompaña con las manzanas rebanadas y arroz al vapor.
Salsa:
Pon a hervir los 5 primeros ingredientes hasta que se cuezan. Desmenuza la carne del pescuezo y licúala con las verduras. Cuela la salsa y pon al fuego, agrega el vino así como el Maggi Pollo, deja espesar 3 minutos y sirve caliente.
Tiempo de horno: 3 1/2 horas.
Notas:
Prepara una ensalada con el pavo sobrante, desmenúzalo y añádele mayonesa, zanahorias y chícharos cocidos.
2006-12-08 04:24:01
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answer #1
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answered by Anonymous
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mejor compra un pavo ahumado en el super y nada mas lo calientas un poquito.. al fin que ya esta hecho. luego abre una lata de pure de manzana y viertelo arriba..
2006-12-08 12:34:18
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answer #2
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answered by My 6
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PAVO AL TEQUILA
INGREDIENTES
UN PAVO
UNA BOTELLA DE TEQUILA
PREPARACION
TOMATE LA BOTELLA Y LLEVA EL PAVO A QUE LO PREPAREN
LISTO QUE LO DIFRUTES
2006-12-08 12:30:51
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answer #3
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answered by cadillac 5
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Pavo al tequila!!!
Le inyectas tequila al pavo y te hechas tus copitas de ves en ves ..eso si terminara el pavo en el piso pero tu muy feliz!!
2006-12-08 12:29:41
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answer #4
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answered by Anonymous
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ARRIBA LAS CHIVAS, EL CAMPEONISIMO.
2006-12-10 21:33:39
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answer #5
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answered by Anonymous
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Hola, yo prepare uno el dia de accion de grasias de la siguiente manera.
un pavo de 15 libras
una barra de mantequilla
6 dientes de ajo
1/2 manojo de peregil
una cucarada de sal gruesa
3 ramitas de romero
una cebolla partida en 4
un limon amarillo partido en 4
sazon rojo
Prosedimiento
pones a remojar el pavo por 24 horas en una holla con ina taza de sal,despues mueles la mantequilla, loa ajos, la sal,y el perejil, co sto unta s tu pavo pordevajo de la piel, por dentro y por fuera, despues lo envuelves en plastico y lo dejas marinar por unas cuantas horas, depues retiras el plastico y rellenas el pavo con el romero ,la cebolla y el limon lo pones en uns fuente para hornear lo cubres con papel aluminio y lo cosinas por 3 horas a 300 grados C luego lo destapas y lo subes la temperatura a 350 grados y lo cosinas por 2 horas mas.
saludos
2006-12-08 12:46:24
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answer #6
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answered by ☼Maite☼♥¸.•*¨)¸.•*¨) ♥¸.•*¨)¸.•* 7
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Hay una simple pero buenisimo:
aji mirasol molido
hojas de laurel
hierbabuena
nuez moscada
sal pimienta comino
un poco de vino blanco seco
mira e un dia para otro dejas macerando al pavo le inyectas con una jeringa el vino y en diferentes parte el pecho alitas etc todas las zonas para que coja bien el sabor le echas todos los condimentos menos la nuez moscada , ( colocas tambien las hierbas has cortes en la carne colocas las hojas para q tomen gusto y aroma ) al dia siguiente enmantequilla una fuente coolocas el pavo y le rocias la buez moscada le ehcas un poquitn de agua y colocas papas cortadas en tajadas arverjitas y zanahorias en cuadratidos
2006-12-08 12:34:37
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answer #7
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answered by violeta_aries 2
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Para preparar un pavo:
Ingredientes-.
>>>Pavo
Cocion
Horno
No se coinar ojala supiera pero para preparar pavo, obvio, necesitas un pavo pienso q debe ser como preparar un pollo o no???___
2006-12-08 12:30:09
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answer #8
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answered by Delf 1
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