On suppose que la température est obtenue immédiatement et non progressivement.
Le gaz ainsi obtenu serait un "gaz de pomme de terre".
2006-12-05 20:06:52 · 9 réponses · demandé par gauthierfrederic 1 dans Sciences et mathématiques ➔ Chimie
La reponse est 1453 degres sous une pression de 7,32 atmospheres.
Voici l explication en 4 etapes.
1/Au vu de la composition elementaire massique de la patate: C:73%; O:12%; N:8%; H:6%, P:0,56%; S:0,42%; Si,Ca,Mg,Fe en traces... De la structure en feuillets de l amidon, l'entropie de sublimation ne depend que des interractions elementaires de type Van der Waals. Il faut tout de meme prendre en compte le nombre d'yeux de ta patate qui compte pour un coefficient 0.35 dans l expression de ton coefficient de Lorentz. De plus si la patate est pelee, la celerite de ton affaire sera reduite surfaciquement. Le laser sera imperatif.
2/ Le rapport particulier entre le producteur et son fruit rend l expression du coefficient de dilatation thermique trivial.
3/ La pression necessaire ne pouvant etre obtenue dans une seule cocotte minute, la solution est simple, mettre ta cocotte minute dans une autre cocotte minute. Cela affaiblira les liaisons de coordination entre la forme dite "fritee" de la forme "chipsee".
4/ La reaction ayant besoin d une oxygenation parfaite, il faudra soucffler dessus, peut etre meme a l aide d un rouleau de sopalin vide.
Ta patate devrait donc voir se transformer integralement ton tubercule. Attention au gaz forme qui est irritant pour les yeux, qui ne doit pas etre inhale ni ingere. [je suis sur qu ils disent ca parce qu ils savent que ca defonce...]
2006-12-06 01:18:30 · answer #1 · answered by Fran篩s M 2 · 2⤊ 0⤋
Déjà, c'est faux.
C'est pas dépendant que de la temperature mais aussi de la pression, donc personne ne peut te répondre comme ça.
Ensuite, c'est pas sûr non plus que ca soit possible un gaz de patate, parce que ta patate, avant de devenir gazeuse, elle chauffe grave, et elle devient noire-carbonisée (à mon avis, je suis quand même pas expert en patates).
En fait, je raconte de la merde, c'est sur que la patate n'existe que sous forme solide (patate liquide?). Atomistiquement, la farine de la patate, c'est des longues chaines d'acide aminés, et donc d'encore plus longues chaines d'atomes. Dès que tu chauffe, les chaines se brisent sous l'effet de la chaleur/agitation thermique. Donc ce n'est plus une pomme de terre.
L'eau en plus de ca, elle bout à 100°, du coup et assez rapidement, elle se barre, donc il te reste une patate séchée.
Voila voila.
cela dit j'aime ta question
2006-12-06 04:45:56 · answer #2 · answered by fatwesh 2 · 1⤊ 0⤋
bel humour scientifique de franos M ui merite surement la meilleure reponse! j ai bien ris....
2006-12-06 19:03:12 · answer #3 · answered by faboune 4 · 0⤊ 0⤋
La réponse est beaucoup plus simple à mon avis.
Il faut simplement la manger, attendre le temps de la digestion, lors de laquelle la fermentation de l'aliment provoque ......................des gaz -> SUBLIMATION
Voila c'était plutôt simple ?!?!
2006-12-06 06:29:15 · answer #4 · answered by aaalixxx 2 · 0⤊ 0⤋
Vu le nombre de fois que je les oublies sur la gazinière : cela doit être très élevé, car il me reste toujours au fond de la casserole des espèces de cendres noirâtre et, vu l'odeur, les pauvres pommes de terre ont vraiment essayées de se sublimer !
2006-12-06 04:57:59 · answer #5 · answered by mousterien 5 · 0⤊ 0⤋
Je ne sais deja pas sa temperature de liquefaction. Alors la tu m'en demandes trop...
2006-12-06 04:17:51 · answer #6 · answered by night 5 · 0⤊ 0⤋
Et à quoi cela servirait il d'obtenir du gaz de pomme de terre ?.
2006-12-06 04:17:38 · answer #7 · answered by ab510133 2 · 0⤊ 0⤋
la palme de la question la plus bizarre !!
Je sais pas personnellement, faudrait faire des recherches, le théme est porteur à mon avis.
Allez au hasard : 1250° C
2006-12-06 04:14:55 · answer #8 · answered by galleyrac 3 · 0⤊ 0⤋
à quoi ça te servirait? demandes à ton prof de chimie....
2006-12-06 05:07:51 · answer #9 · answered by michou 5 · 0⤊ 1⤋