Ingredientes
Bizcocho
1 taza de azúcar
1 taza de harina
6huevos
media cucharadita de polvo de hornear
media cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
relleno:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema de leche
1 cucharadita de vainilla
Merengue:
4 claras de huevo
2 tazas de azúcar
2 cucharadas de canela en polvo
Preparación
Batir la clara de los huevos a punto de suspiro, añadir el azúcar, la sal la vainilla y las yemas. Mezclar la harina con el polvo de hornear y añadir a la preparación anterior en forma envolvente. Colocar la mezcla en un molde previamente enharinado y enmantequillado. Hornear durante 25 minutos a la temperatura de 300 grados F.
Sacar del horno el bizcochuelo, colocarlo en un recipiente refractario
Preparar el relleno mezclando las tres leches y la vainilla
Cortar el bizcochuelo por la mitad , colocar una mitad en el fondo del molde colocar la mitad del relleno, luego la otra mitad del bizcochuelo y cubrir con el resto del relleno
Preparar el merengue, batiendo las claras con el azúcar a punto de suspiro, decorar con este , y luego espolvorear con canela
2006-12-05 11:02:41
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answer #1
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answered by ? 7
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PASTEL TRES LECHES
Ingredientes:
2 taza de harina
6 huevos
2 taza de azucar
2 cucharada de vainilla
media taza de leche normal
3 cucharadas de polvo de hornear
2 latas de leche condenzada
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de media crema
3 yemas de huevo ==guarde las claras para la crema.==
6 cucharadas de azucar glass o enpolvo
Preparado:
Precaliente el horno, bata las claras de huevo en la vatidora hasta
que esten a punto de turron,agrege la azucar poco a poco, encegida las
yemas y bata unos minutos mas. luego incorpore la harina,polvo para
hornear,leche, y vainilla. vacie la mescla en un molde y hornee por
30 minutos a temperatura de 300 grados. ya que este frio, pique el
pan con un tenedor y banelo con la salsa echa de las leches ,la media
crema, y las yemas de huevo. para la crema bata las 3 claras de huevo
y cuando esten apunto de turron agrege seis cucharadas de azucar en
polvo y una y media cucharada de vainilla.
Suerte!
2006-12-06 10:33:52
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answer #2
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answered by nenita 3
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has el pastel normal de vainilla............aparte mezcla leche del clavel lechera y media crema.........tu decides la consistencia y lo dulce ........ya mezcladas las leches con un tenedor perfora la parte de arriba el pastel viertes la mezcla de leche...esto se hace una noche antes para que el pastel se humedesca bien..........suerte...espero te quede riko.....feliz navidad
2006-12-05 18:49:52
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answer #3
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answered by Anonymous
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Pastel 3 leches Navidad
Ingredientes:
• 1 mezcla para pastel amarillo con pudÃn (hornear siguiendo las instrucciones)
LÃquido para humedecer:
• 2 tazas de leche
• 2 tazas de crema espesa
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 de ron (o a gusto)
Cubierta:
• Crema batida (para cubrir)
• 1 bolsa de coco rallado (decoración)
• Elementos opcionales: nueces de macadamia, cerezas o bayas de estación
Preparación
1. Dejar enfriar el pastel y perforar con un tenedor.
2. Verter el lÃquido para humedecer sobre el pastel y colocar en la nevera durante 30 minutos.
3. Cubrir el pastel con la crema batida, el coco rallado y los ingredientes opcionales.
2006-12-05 18:45:40
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answer #4
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answered by chente 5
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Harina, y TRES LECHES!!!!!!!!!!
2006-12-05 23:21:35
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answer #5
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answered by MAle 2
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JAJAJA MEJOR NO DIGO MI MENTE COCHAMBROSA ESTA PENSANDO MUCHAS COSAS JAJJAA
NO NO C DE VERDAD ZORRY
2006-12-05 18:39:54
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answer #6
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answered by Anonymous
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