Lo que dicen los otros acerca del significado de estas palabras, es correcto.
Hidrfílico = afín al agua, se "disuelve" en agua.
Hidrofóbico = no afín al agua, no se "disuelve" en agua.
Es cierto que los fosfolípidos tienen un extremo hidrofóbico y otro hidrofílico.
Como todos sabemos, las grasas (lípidos) no son solubles en agua ( son hidrofóbicos ), pero los fosfolípidos tienen un grupo fosfato.
Esto es, los lípidos sencillos, llamados triglicéridos, están formados por la unión de tres ácidos grasos a una molécula de glicerol. Los fosfolípidos, tienen sólo 2 ácidos grasos y un grupo fosfato en lugar del tercer ácido graso.
El fosfato SI ES AFIN AL AGUA, y transfiere ésta propiedad a los fosfolípidos.
= )
2006-12-05 08:13:58
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answer #1
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answered by campanita62 2
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Se dice que una sustancia es hidrofila si tiene la propiedad de mezclarse con el agua; hidrofoba es lo contrario, es decir , cuando no puede mezclarse. Los fosfolípidos como los que forman la membrana celular, poseen en su estructura un extremo hidrofílico y el otro hidrofóbico y es esa propiedad la que permite el intercambio de nutrientes entre el citoplasma y el fluido extracelular manteniendo el equilibrio.
2006-12-04 21:46:13
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answer #2
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answered by Anonymous
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hidrofilia quiere decir afinidad por el agua y hidrofobia quiere decir rechazo por el agua.
Los lípidos son hidrófobos, por eso por ejemplo el aceite no se mezcla con el agua. Los factores que determinan esta característica son varios, como la estructura molecular, la polaridad, hay textos cortos y sencillos que seguramente vas a encontrar en internet.
Probá en esta página seguro hay algo http://www.monografias.com
Saludos
2006-12-04 17:42:55
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answer #3
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answered by ma.ri.ta (acción y reacción) 4
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todas las palabras que usamos vienen del latín
hidro = agua
Filia = amigable o gustosa
foba= fobia = miedo o rechazo
has tus conjeturas.
2006-12-04 17:42:09
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answer #4
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answered by Pardox 5
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Hidrófila
Especie adaptada a la vida en medios con grandes cantidades de agua.
2006-12-04 17:40:59
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answer #5
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answered by Rodanz 4
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hodrofobia es miedo al agua, y los fosfol[ipidos son as[i porque no son solubles en agua debido a que sus puentes estas muy unidos lo que lo hace denso por lo tanot no se disuelven en liquidos
2006-12-04 17:41:14
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answer #6
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answered by Luciernaga 5
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