immatturi una volta distaccati dall'albero vitali proseguono il processo di maturazione
2006-12-01 16:48:28 · 9 risposte · inviata da Vincenzo S 4 in Matematica e scienze ➔ Geologia e Scienze della Terra
il processo di maturazione dipende da un ormone gassoso,l 'etilene,che i frutti stessi producono in grande quantità anche dopo il distaccamento dalla pianta madre
mi dispiace contraddirti cara simin ma l' etilene nel 1943 fu identificato chimicamente come prodotto naturale del metabolismo vegetale e venne classificato come ormone a causa dei suoi effetti sulle piante.oltre a stimolare la maturazione in molte pante determina anche il processo di fioritura.
2006-12-03 02:32:06 · answer #1 · answered by slash 2 · 1⤊ 1⤋
L'etilene non è un ormone !
2006-12-03 17:13:41 · answer #2 · answered by Simin 2 · 1⤊ 0⤋
quasi tutti i frutti maturano anche dopo raccolti.
2006-12-07 15:22:21 · answer #3 · answered by Pimpa 2 · 0⤊ 0⤋
prima di tutto, rispondendo a Simin, sbagli! l'etilene è un composto organico inserito tra gli ormoni delle piante quindi è un ormone...e aggiungo...ormone inibitore con l'acido abscissico,anchesso un ormone....invece rispondo a Billybis dicendogli che la polpa nn è affatto la riserva di energia che dice bensì lo è il seme stesso che contiene amido e al momento della germinazione con l'ingresso di acqua produce altri ormoni,le gibberelline,attivatori, che stimolano la crescita dello stesso...
per quanto riguarda il processo di maturazione esso avviene grazie all'interazione dell'anidride carbonica + l'etilene. su scala industriale si può ritardare la maturazione dei frutti conservandole in camere ventilate e in presenza di sola CO2....oppure...accelerare la loro maturazione addizionando l'etilene...basta..
2006-12-06 16:07:03 · answer #4 · answered by ๑۩۞۩๑Scorpion๑۩۞۩๑ 2 · 0⤊ 0⤋
http://etd.adm.unipi.it/theses/available/etd-09132005-011156/unrestricted/03_pp_25_48.pdf
questo è un pdf che spiega tutto in termini scientifici...questo fenomeno è sfruttato per le mele:::bloccano la maturazione tenendole in particolari frigoriferi,così da poterle vendere tutto l'anno...
2006-12-03 10:15:30 · answer #5 · answered by Batoideo[[OjàjA!]] 4 · 0⤊ 0⤋
e' forse la polpa che sta intorno al seme, che di solito funge come serbatoio di energie, che è deputato alla sopravvivenza del seme dal momento in cui cade dalla pianta al momento il cui germoglia a terra.
E' la stessa polpa che ha energia vitale per la maturazione di se stessa.
altro discorso vale per i Kaki che si maturano vicino alle mele.
Infatti le mele emanano degli "esteri" caratterizzati dal profumo di frutta per l'appunto, che favoriscono la maturazione dei kaki.
Tale processo di esposizione di certa frutta agli effluvi esterici per favorirne la maturazione (stavolta però di sintesi chimica), viene sfruttato a livello di industria alimentare per tale scopo.
2006-12-02 04:28:04 · answer #6 · answered by BillyBis 4 · 0⤊ 0⤋
sicuramente alcuni frutti svolgono un tipo di maturazione indipendente dal trofismo(cioè dall'apporto di nutrienti)...altri no e quindi dal momento che nessuno piu li trofizza non vanno incontro a maturazione....
2006-12-02 02:39:04 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
quasi tutti i frutti ...ad esempio i cachi si raccolgono acerbi e vanno messi a maturare nella paglia(un detto antico con il tempo e con la paglia maturano le nespole)e così quasi tutta la frutta
2006-12-02 01:11:48 · answer #8 · answered by bellambriana2003 3 · 0⤊ 0⤋
mi spiace ma non sò risponderti non sono nel ramo
2006-12-02 04:05:30 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋