ricetta.che mi consiglaite?

Question

qualcuno sa consigliarmi come cucinare il coniglio?diversamente da solito dico,sono stufo di quello a forno con le patate,vorrei variare...premetto che il coniglio lo uccido personalmente, e piu' buono e poi mi diverte

NON VOLEVO OFFENDERE NESSUNO HO SBAGLIATO CATEGORIA,ERRARE E UMANO

Answer 1

Prendere dei pomodori, tagliarli a cubetti, sofriggerli in padella con olio d'oliva + aglio + melanzane + rosmarino + piselli +una spolverata di farina(che fa tipo cremina).
Il coniglio come se lo dovessi fare come al solito al forno.
Metti la salsetta sul coniglio e lo spolpi assieme a pane di grano (quello alla siciliana per capirci ).
Buona appetito!

Answer 2

sadico e meschino... hai messo la tua domanda nella categoria sbagliata e lo hai fatto per provocarci...

Answer 3

Bella categoria hai scento "animali da compagnia"...sadico.
TI DIVERTE uccidere il coniglio? Ma che perverso sei? Guarda a me divertirebbe uccidere qualcuno a te caro, sai é che lo mangio e mi diverte....
******** provocatore...se vuoi segnalami pure, tanto resti quello che sei.

Answer 4

ANCORA!!!??????
ma non hai niente di meglio da fare????

Answer 5

ancoraaaa...ma stai proprio senza far niente...e basta tanto ormai è chiaro che non odi i conigli ma lo dici solo perchè così credi di far arrabbiare gli animalisti....un pò di fantasia sù cambia argomento...mi stai facendo annoiare!!!

Answer 6

coniglio alla cacciatora,tipico piatto romano.
Spezza il coniglio a pezzi,non tanto grandi,mettilo in una
pirofila e fallo stare nell'ascqua corrente per almeno due ore,
questo serve a togliere il sangue e a far diventare il coniglio
bianco,
Toglilo dall'acqua,asciugalo,nel frattempo metti in una
padella olio q.b.aglio a piacere,io ne metto uno spicchio sano.
Fai soffriggere ,poi aggiungi il coniglio e fallo dorare,aggiungi
sale,pepe,rosmarino,1 bicchiere di vino bianco o aceto
Fai finire di cuocere a fuoco lento e poi buon appetito.

Answer 7

Coniglio all'uva
Tagliare il coniglio in piccoli bocconcini e ricoprirli con le fettine di pancetta e foglie di salvia, fermare il tutto con degli stecchini. Far appassire la cipolla in poco olio extravergine d’oliva, ed unirvi i bocconcini di coniglio, aggiungere il vino, alzare la fiamma per farlo evaporare, regolare id sale e di pepe, quindi coprire e continuate la cottura a fuoco lento girando delicatamente ed aggiungendo, se necessario altro vino bianco o del brodo vegetale. A cottura quasi ultimata, aggiungere gli acini d’uva, privati della pelle o tagliati a metà per far uscire i succhi ed eliminare i vinaccioli. Cuocere per altri 5 – 10 minuti a fuoco moderato per far insaporire il coniglio con l’uva.


Presentazione
Decorare con qualche acino di uva bianca e nera.


Ingredienti
• q.b. di sale
• pepe
• 1 bicchiere di vino bianco
• 1 cipolla
• 100 grammi di uva bianca
• 100 grammi di uva nera
• salvia
• 200 grammi di pancetta
• 600 grammi di coniglio
Caratteristiche
Portata SECONDO
Tempo di esecuzione 45 min
Difficoltà Media
Ricetta per persone 4
Calorie totali 531

.............buon appetito.................

Answer 8

CONIGLIO ALLA CONTADINA

Ingredienti: Un coniglio, olio, burro, 60g. di pancetta grassa, una foglia di lauro, vino bianco, brodo, fagioli bianchi
già lessati
Preparazione:
Fate dorare i pezzi di coniglio in metà olio e metà burro, con la pancetta tagliata a dadetti. Unite la foglia di lauro e
poi il
vino e il brodo facendo cuocere piano piano. A metà cottura unite il coniglio, dei fagioli bianchi toscani lessati, ma
non troppo cotti, e
ultimate la cottura servendo i pezzi di coniglio sul letto di fagioli

CONIGLIO IN FRICASSEA

Ingredienti: Ingredienti per 4 / 6 persone: Un coniglio da kg. 1,500, una cipolla, zucchina nø 3, un cucchiaio di farina,
2 dl di panna,
1,5 l. di brodo, un tuorlo, 6 rametti di timo, 3 spicchi di aglio, 1 dl. d vino bianco, 3 cucchiai di olio d'oliva,
20g. di burro, sale e pepe.
Preparazione:
Lavate con cura le verdure, sbucciate e tritate la cipolla, quindi spuntate e tagliate le zucchine.
Tagliate a pezzi il coniglio, lavatelo e
asciugatelo, poi fatelo dorare in una padella con il burro e l'olio. Unite la cipolla, le zucchine, il timo e l'aglio
non sbucciato e fate rosolare
bene il tutto. Sfumate con il vino e, quando questo sarà evaporato, bagnate con il brodo caldo e cuocete per 20 minuti,
a tegame coperto.
Spolverizzate la preparazione con la farina, unite la panna e il tuorlo e proseguite la cottura per 5 minuti a fuoco basso.
Salate e pepate a piacere e servite.-

Altrimenti provalo con le olive e nere e i capperi...lo fai soffriggere tagliato a pezzi,metti la cipolla,aggiungi vino bianco,acqua e aceto,e alla fine aggiungi olive e capperi

Answer 9

che lu uccida tu sinceramente non cambia un fico e potevi evitare, ma cmq prova con le olive nel forno, lo sdrai su un letto di olive e metti un bicchiere di vino, lasci coperto e ogni tanto aggiungi altro vino!

Answer 10

prova a cuocerlo nella salsa sfacendolo un pochettino.
il sugo si impregna alla carneed è buono sia così che con la pasta (le pappardelle al sugo di lepre) quando le fa mia madre svengo al sol sentire l'odore.