Saludos:
Espero que te sirva de algo mi consejo te aseguro que a mi me que muy sabroso cuando le aplico los siguiente paso para cocinarlos.
Sancocharlos en un poquito de agua,hasta que esta se consuma y se los va virando hasta que queden doraditos,precaución no debes ponerle aceite,ya que tienen suficiente grasa.
buen provecho,y gracias por preguntar
2006-11-29 08:41:35
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answer #1
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answered by latigo 4
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muevelo, muevelo y cuando ya se vea de color más obscuro es que ya esta listo para que te lo comas, bye.
Pero muevelo que se te va a quemar!!!
2006-11-29 16:30:56
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answer #2
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answered by Anonymous
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el chorizo lo puedes preparar de diversas formas regularmente se usa un poco de aceite.
La manera en que lo puedes hacer es ponerlo a fuego hasta que el mismo chorizo se abre un poco que un poco doradito y veas que la grasita que suelta. podrías asarlo con cebolla, chiles cacahuate y especias
Bueno espero te ayude, no soy concinero pero así he visto que lo hacen.
2006-11-29 16:35:50
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answer #3
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answered by andres a 1
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SOLO TE PUEDES DAR CUENTA CUANDO SU CONSISTENCIA SEA MEDIO COCIDA, TE DAS CUENTA FACILMENTE PORQ ESTA FRITO....
Q BARBARA Q NO SEPAS COCINAR CHORIZO!
OTRA COSA...
TE RECOMIENDO Q LO PONGAS A FREIR DESECHO, NO POR TROZOS, PORQ ES MAS DIFICIL Q SE COSA POR DENTRO.... SALU2 Y NO SE TE VAYA A QUEMAR. HAHAHA! Y SIN ACEITE, PORQ ES MUCHA GRASA
2006-11-29 16:35:14
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answer #4
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answered by Yannie 5
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hola amiga
si puedes ponerle poco aceite,puedes picarle un poquito de cebolla o chile jalapeño,para que le de mejor sabor,y primero que nada se frie un poco,no debe de estar ni muy frito ni muy crudo,suerte.
2006-11-29 16:33:46
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answer #5
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answered by Anonymous
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Katrina todo depende de como quieras cocinarlo. Si lo haces al vino, sólo debes hervirlo en vino y luego de unos 25 minutos, estará listo
También se puede azar a la parrilla o barbacoa, o sino con salsa pomarola, etc.
En general siempre tienes que ver que la carne no esté roja, pero nunca lo quemes
Saludos
2006-11-29 16:33:00
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answer #6
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answered by Roberto G 3
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Si es en la parrilla, a fuego lento con tranquilidad hasta que lo veas doradito. ahí lo das vuelta y lo dorás igual del otro lado.
Normalmente le vas a ver marcas de la parrilla misma, eso es bueno y no está seco aún.
Ahora, si te gusta seco, dejalo nomás y evitá nada más que se queme.
Es decir, no hay un punto medio, o jugosito o cocido. Igual con un chimichurri queda rico de todas formas.
Probalo, en esto soy experto. Me encanta hacer asados.
2006-11-29 16:32:32
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answer #7
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answered by Common sense 5
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por favor haslo mas rapido y repartelo
2006-11-29 16:31:59
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answer #8
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answered by corructo111 5
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A mi en lo personal me gustan las cosas bien cocidas, osease a punto de carbon
2006-11-29 16:31:28
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answer #9
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answered by yanci 6
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pues que no se te empece a poner ngro por que eso ya no estar bueno, pero como kiera sabe bien, mas bien algo doradito
2006-11-29 16:31:20
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answer #10
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answered by Beb!Ta 5
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