2006-11-27 20:28:35 · 24 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare fuori ➔ Italia ➔ Torino
La cucina araba più vicina a noi è senza dubbio quella marocchina. Alcune ricette e alcuni metodi di cucinare hanno origini millenarie. La storia conosciuta di questa antica tradizione risale a 2000 avanti Cristo e la prima relazione scritta l'abbiamo da Plinio il Vecchio. Il piatto più conosciuto è il couscous. Questo piatto, si deve far risalire ai Berberi, il popolo che abitava il Maghreb prima della conquista araba. Il couscous è una semola, spesso ancora fatta a mano; la cui preparazione richiede abilità e pazienza. Per fortuna in commercio si trova dell'ottima semola di couscous in pacchi.
Ricordiamo anche il "tagine", piatto a base di carne o pesce con verdure che prende il nome dalla particolare pentola in terracotta in cui viene cucinato.
Cucina cinese non è sinonimo di cucina veloce, economica né di bassa qualità. Giudicare la cucina cinese basandosi sui piatti preparati nei ristoranti cinesi in Italia sarebbe grosso modo come giudicare la cucina italiana mangiando soltanto in delle pizzerie… in Cina.
apprezzo tutte e due ciao.
2006-11-28 00:15:54 · answer #1 · answered by Sunday 7 · 0⤊ 0⤋
Visto che ti scrivo da un paese arabo (meno male che questa sera ritorno), posso garantirti che la cucina cinese è di gran lunga migliore.
2006-11-27 20:36:38 · answer #2 · answered by Anonymous · 3⤊ 1⤋
decisamente quella araba, orientale.
2006-11-28 01:15:48 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
la cucina cinese
2006-11-27 20:56:30 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Non ho mai assaggiato la cucina araba, ma ciò che non è piccante mi piacerebbe un sacco. Vale lo stesso discorso per il cinese, che però ho provato e mi piace un sacco!
2006-11-27 20:41:37 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
araba..
2006-11-27 20:37:02 · answer #6 · answered by fai! 5 · 1⤊ 0⤋
Cinese...ma non cinese Europeo ..ma cinese in Cina ..Totally different!Non e' vero che tutta agrodolce...e piccante e c'e molto piu' pesce che non e' assoultamente in agrodolce!
2006-11-27 20:32:11 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
quella italiana!!!!
la cinese e troppo tendente al fritto e allo strano
l'araba è troppo speziata.
quindi w la pasta e la pizza!!!!!!!!!
2006-11-27 20:31:53 · answer #8 · answered by jimmydefoligno 5 · 1⤊ 0⤋
sinceramente non ho mai provato la cucina araba...
cmq alla cinese preferisco la messicana..............
cmq al primo posto c'è sempre la miglior cucina del mondo la nostra.... ITALIANA..................
2006-11-27 20:39:59 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
assolutamente araba!quella cinese e tutta un agrodolce.................
2006-11-27 20:36:25 · answer #10 · answered by Princess C 3 · 1⤊ 1⤋
Quella italiana!
2006-11-27 20:29:59 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋