A mi con pollo a la plancha y ensalada de zanahora y huevo ,,. me va ...
Guardame unos GAROTOS para el postre ..!!!
2006-11-25 16:13:23
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answer #1
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answered by Anonymous
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Depende del tipo de cena.
Algo q yo mismito hice.
Una pasta, pollo almendrado.
1/4 de litro de aceite
-150 gramos de almendras escaldadas
-1 cucharada de salsa de soja
-2 cucharaditas de fécula de maíz
-500 gramos de filetes de pollo cortados en tiras
-3 cucharadas de caldo de pollo
-una cebolla mediana picada
-1 rama de apio en láminas finas
-50 gramos de judías troceadas
-60 gramos de brotes de bambú escurridos
-2 cucharadas de jerez
-1 trozo de jengibre rallado
-¼ cucharadita de sal
-¼ cucharadita de pimienta blanca molida
-2 cucharadas de agua
-1 cucharadita de aceite de sésamo
-2 cucharaditas más de fécula de maíz
Calentar el aceite en una sartén pequeña y freir las almendras en un minuto, removiéndolas en el aceite hasta que dorarlas suavente
sacarlas y escurrirlas sobre papel de cocina
reservar el aceite
mezclar la salsa de soja con la fécula de maíz y remover hasta obtener una pasta fina
entremezclar bien el pollo y dejarlo unos minutos en un wok
calentar 2 cucharadas del aceite usado para las almendras y saltear el pollo durante 2 min fuego medio y después retiralo
calentarlo de nuevo y saltear la cebolla y el apio durante unos minutos
echar los brotes de bambú, las judías y el jengibre y esperar un minuto
antes de verter el jerez, el caldo de pollo, el agua y el aceite de sésamo; taparlo y sofreir durante 1 minuto
mezclar con una cucharada de agua dos cucharaditas de fécula de maíz hasta obtener una pasta fina
entremezcla con la salsa y dejarla hasta hervir
poner el pollo y las almendras
echar sal y pimienta y servir.
Esta receta es de internet, obvio q la hic mas simple, soy hombre, hay q ser mas práctico, pero quedó bueno.
No puede faltar un rico postre y si de plano es romanticón el asunto, un buen vino, blanco de preferencia por ser pollo lo q se come. ahh, la luz de las velas no pueden faltar con su respectiva rosita en el centro de la mesa.
2006-11-26 07:36:10
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answer #2
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answered by El GoloSo 5
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yo creo que lo primero es que sepas que le gusta a él, en base a eso puedes seleccionar el menú, pero creo que lo mejor sería:
carnes frías, quesos, pan cortado en trozo, vino blanco, o frutas rebanadas en un platón pero adornada bonito acompañando con vino de frutas.
2006-11-25 00:47:39
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answer #3
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answered by flor enigmatica 1
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Camarones a la diabla..... mmmm.
Es para chuparse...... los dedos.....
Chile chipotle molido con crema en licuadora. Sazona en sarten con poca grasa... agrega camarones previamente cocidos y descascarados... sazona bien frititos..... mmmmmmmm!
Facil, rapido y de-li-cio-so........
2006-11-25 00:00:04
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answer #4
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answered by Star Ady 2
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NO TE GASTES MUCHO PUES EN LAS CITAS ESPECIALES LO QUE MENOS SE HACE ES COMER, SE ENTIENDE?
2006-11-24 23:04:16
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answer #5
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answered by PENELOPE 5
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Camarones al coco con salsa de kiwi....
2006-11-24 23:00:06
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answer #6
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answered by joieski 7
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mmmm se me antojaria asicomo que unos rollitos de pollo en una crema poblana, con un rico vino tinto
Suerte
2006-11-24 22:59:41
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answer #7
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answered by luna_wenbo 2
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hacele una pizza comprale buena cerveza y ponele un partido de futbol
te juro que a mi me conquistas!
2006-11-24 22:59:27
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answer #8
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answered by a_levit 3
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