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¿Por qué causa más daño una quemadura con vapor de agua que una quemadura con agua hirviendo a la misma temperatura?

2006-11-23 00:48:24 · 4 respuestas · pregunta de Freddy H 1 en Ciencias y matemáticas Física

4 respuestas

Hola, Freddy H...

Este proceso se puede explicar atendiendo dos circunstancias:

La primera tiene que ver con el calor específico de los cuerpos menos densos el cual es mayor comparado con la misma sustancia en una fase más densa. En este punto, es claro que el vapor de agua posee una capacidad calorífica mayor, por lo cual su efecto al entrar en contacto con la piel es mayor que el del agua líquida.

La segunda tiene que ver con la energía interna del vapor, la cual puede ser significativamente superior a la del agua en fase líquida; esto hace que al entrar en contacto con la piel, esta energía se libere con mayor intensidad, ocasionando efectos mayores sobre la piel.

Un Abrazo !

Pereirano Bacano !

PereiranoBacano@yahoo.com

2006-11-24 12:51:07 · answer #1 · answered by Pereirano Bacano 5 · 0 0

el vapor a igual temperatura que el agua tiene mas energia, asi cuando te quemas el vapor ( a 100 ºc)empieza a transmitir calor a tu piel y se va licuando a agua a 100ºc

2006-11-25 06:26:38 · answer #2 · answered by adryc 3 · 0 0

porque el vapor de agua transmite mayor calor al cuerpo. el calor especifico del vapor de agua es mucho mayor que el del agua.

2006-11-23 01:19:22 · answer #3 · answered by zito20 1 · 0 0

Supongamos que tenemos dos cantidades iguales, medidas en moles por ejemplo, de agua líquida a 100ºC y vapor de agua a 100ºC. Pese a estar a la misma temperatura, el vapor de agua contiene más energía que el agua líquida.

Esto se comprueba tan fácilmente como hirviendo agua en una olla abierta. A la masa de agua líquida se le suministra una potencia más o menos constante, a través del fogón. El agua se va calentando, pero desde que empieza a hervir hasta que se evapora por completo pasa un tiempo perfectamente apreciable... ergo, el vapor contiene más energía que el agua líquida, siendo iguales sus cantidades y temperaturas.

Cuando nuestra piel entra en contacto con el vapor, primero se traga su energía extra por ser vapor y no agua, y luego la energía propia del agua a 100ºC, hasta llegar al equilibrio térmico.

Por cierto, cabría preguntarse el efecto de los calores específicos en este proceso... ya que, aunque veo claro que el vapor transmite más energía que el agua líquida, no estoy yo tan seguro de que resulte más dañina la quemadura con vapor.

2006-11-23 00:57:27 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

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