que es la biotecnología?

Question

definicion y apliicaciones

Answer 1

La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue Karl Ereky, ingeniero húngaro, en 1919.

Se podría definir como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".

"Fuente": Convenio sobre la Diversidad Biológica. Artículo 2. PNUD 1992.

Otras definiciones son: "la utilización de organismos vivos, o partes de los mismos, para obtener o modificar productos, mejorar plantas o animales o desarrollar microorganismos para objetivos específicos".

Fuente: Sociedad Española de Biotecnología.

Answer 2

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Answer 3

la definición exacta buscala en un libro.
es algo así como la Biología tecnológica. Tiene varias aplicaciones....(se estudia la cadena de A.D.N del ser humano, por ejemplo, con una computadora u ordenador)
+2
¡saludos!

Answer 4

La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue Karl Ereky, ingeniero húngaro, en 1919.

Se podría definir como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".

"Fuente": Convenio sobre la Diversidad Biológica. Artículo 2. PNUD 1992.

Otras definiciones son: "la utilización de organismos vivos, o partes de los mismos, para obtener o modificar productos, mejorar plantas o animales o desarrollar microorganismos para objetivos específicos".

Fuente: Sociedad Española de Biotecnología.

Historia
8000 adC: Recolección de semillas para replantación. Evidencias que en Mesopotamia se utilizaba crianza selectiva en ganadería
6000 adC: Medio Oriente, utilización de levadura en la elaboración de cerveza.
4000 adC: China, fabricación de yogurt y queso utilizando bacterias lácteas.
2300 adC: Egipto, producción de pan con levadura.
1590: Invención del microscopio por Zacarías Janssen
1665: Robert Hooke utiliza por primera vez la palabra célula en su libro Micrographia.
1856: Gregor Mendel comienza un estudio de características específicas que encontró en ciertas plantas, las que fueron pasadas a las futuras generaciones.
1861: Louis Pasteur define el rol de los microorganismos y establece la ciencia de la microbiología.
1880: Se descubren los microoganismos.
1919: Karl Ereky, ingeniero húngaro, utiliza por primera vez la palabra biotecnología.
1953 James Watson y Francis Crick describen la estructura doble hélice de la molécula de ADN.
1965: El biólogo norteamericano R. W. Holley «leyó» por primera vez la información total de un gen de la levadura compuesta por 77 bases, lo que le valió el Premio Nobel.
1970: el científico estadounidense Har Gobind Khorana consiguió reconstruir en el laboratorio todo un gen.
1973: Se desarrolla la tecnología de recombinación del ADN por Stanley Cohen, de la Universidad de Stanford, y Herbert W. Boyer, de la Universidad de California, San Francisco.
1976: Har Gobind Khorana sintetiza una molécula de ácido nucleico compuesta por 206 bases.
1976: Robert Swanson y Dr. Herbert Boyer crean Genentech, la primera compañía de biotecnología.
1982: Se produce insulina para humanos, la primera droga derivada de la biotecnología. Su nombre comercial Humulina®, de la compañía Eli-Lilly
1983: Se aprueban los alimentos trasgénicos producidos por Calgene. Es la primera vez que se autorizan alimentos transgénicos en Estados Unidos.
2003 Cincuenta años después de el descubrimiento de la estructura del ADN, se completa la secuencia del genoma humano.
2004: La ONU y el Gobierno de Chile organizan el Primer Foro Global de Biotecnología, en la Ciudad de Concepción, Chile (2 al 5 de marzo).
Lo que hoy se conoce como ingeniería genética o ADN recombinante, parte del hallazgo en 1970 por Hamilton Smith y Daniel Nathans de la enzima (restrictasa) capaz de reconocer y cortar el ADN en secuencias específicas, hallazgo que les valió el Premio Nobel de fisiología y medicina, compartido con Werner Arber, en 1978. Este descubrimiento (consecuencia de un hallazgo accidental - Serendipia) dio origen al desarrollo de lo que hoy se conoce como Ingeniería genética o Biotecnología, que permite clonar cualquier gen en un virus, microorganismo, célula de animal o de plantas.

Hoy en día, la moderna biotecnología es frecuentemente asociada con el uso de microorganismos alterados genéticamente como el E. coli o levaduras para producir sustancias parecidas a la insulina o antibióticos.

El lanzamiento comercial de insulina recombinada para humanos en 1982 marcó el nacimiento de la biotecnología.

La biotecnología encuentra sus raíces en la biología molecular, un campo de estudios que evoluciona rápidamente en los años 70s, dando origen a la primera compañía de biotecnología, Genentech, en 1976.

Desde los 70s hasta la actualidad, la lista de compañías biotecnológicas ha aumentado y ha tenido importantes logros en desarrollar nuevas drogas. En la actualidad existen unas 4.000 compañías que se concentran en Europa, Norteamérica y Asia-Pacífico. Pese a que la biotecnología nace en Norteamérica a fines de los 70s, Europa rápidamente se ha incorporado a su desarrollo en los 90s.

Tradicionalmente las biotecnológicas han debido asociarse con farmacéuticas para obtener fondos de financiamiento, credibilidad y posición estratégica, sin embargo, en los últimos años se ha intensificado la búsqueda de su propio rumbo. Una prueba de ello es el aumento de asociaciones biotec-biotec, al punto que hoy exceden a las biotec-farma.


[editar] Riesgos y beneficios
Entre los riesgos de la biotecnología destacan:

Propagación de genes. Los organismos genéticamente modificados (OGM) podrían propagarse hacia parientes silvestres contaminándolos y desapareciendo los tipos silvestres además de que podría ser difícil controlarlos.
Daño colateral. Los cultivos de OGM podrían acelerar las mutaciones de insectos y plagas hacia formas resistentes a las toxinas biotecnológicas. Además que el aumento de toxinas lleva a un aumento en la degradación de los suelos.
Efectos en la salud. Sin percatarse, los OGM podrían introducir alérgenos en el cuerpo humano.
Entre las principales ventajas de la biotecnología se tienen:

Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales.
Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los pesticidas asociados a la misma.
Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales.

[editar] Personas famosas
Gregor Mendel

[editar] Estudios Universitarios
Hasta hace unos años, la biotecnología era una rama especial de la biología, pero actualmente, existen estudios específicos en este campo. En el caso de España el plan de estudios abarca asignaturas tales como:

Bioquímica
Ingeniería bioquímica
Química general
Termodinámica y cinética química
Matemáticas
Técnicas instrumentales (básicas y avanzadas)
Informática
Bioinformática.
Genética
Fisiología animal
Fisiología vegetal
Microbiología
Microbiología industrial
Genética molecular
Aspectos legales y sociales de la biotecnología
Cultivos celulares
Inmunología
Ingeniería genética molecular
Proteómica
Virología
Enzimología
Dicho plan de estudios suele complementarse con asignaturas aun más específicas, propias de cada universidad. En España es posible estudiar biotecnología en las universidades de Salamanca, León, Pablo Olavide, Valencia, Barcelona, Lleida, Tarragona, Vic y Francisco de Vitoria.

Answer 5

¿Qué es la Biotecnología?
La biología es el estudio de los seres vivos.
La tecnología trata de resolver los problemas y proporcionarnos
las cosas que necesitamos.
Así, la biotecnología utiliza los seres vivos para producir lo
que necesitamos.
Afinando un poco más, la biotecnología es la utilización de
procesos biológicos para producir
bienes y servicios.
Estos bienes incluyen productos
químicos, alimentos, combustibles
y medicamentos.
Los servicios que puede ofrecer
la biotecnología incluyen
el tratamiento de residuos o el
control de la contaminación.
La biotecnología utiliza células
vivas o productos sintetizados
por éstas, como las
enzimas. Las células pueden
proceder de plantas o animales
conocidos, o pueden ser
microorganismos como las
levaduraso las bacterias.
Qué vamos a estudiar
En esta Unidad podremos desarrollar
los siguientes apartados
Parte A:Concepto, desarrollo y
aplicaciones de la Biotecnología.
Parte B:Estudio de un caso
concreto: la acción de los enzimas
en los detergentes para las
lavadoras.
¿QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA?

Hitos importantes en Biotecnología
A. 6.000 a.C. Se fabrica cerveza por primera vez
La biotecnología tradicional comenzó antes del año
6.000 a.C. cuando los babilonios consiguieron
fabricar cerveza por primera vez. En el proceso se
utilizan células de levadura que transforman el azúcar
en alcohol.
Hacia el año 4.000 a.C. los egipcios aprendieron a
utilizar la levadura para fabricar pan. El vino se
obtiene por fermentación de la uva y ya se menciona
en el Antiguo Testamento de la Biblia.
La fabricación de vino, cerveza o pan se basan en el
hecho de que las células de levadura pueden vivir
sin oxígeno. Producen dióxido de carbono y alcohol
mediante un proceso llamado fermentación
anaeróbica.
Otro proceso antiguo de fermentación utiliza bacterias
para transformar el alcohol en ácido acético, en
la fabricación del vinagre. El yogur también se produce
mediante una fermentación, añadiendo a la
leche la bacteria que produce el ácido láctico. Hay
muchos tipos de bacterias y hongos que se utilizan
en la elaboración de diferentes clases de quesos.
Toda esta biotecnología tradicional era un arte, más
que una ciencia. La gente no comprendía qué
sucedía cuando se producía el pan, la cerveza o el
queso. Antes de que la biotecnología pudiera desarrollarse,
loscientíficos tuvieron que investigar
mucho y conocer más acerca de estos procesos.
B. Siglo XVII. Descubrimiento de los microbios
Los microbios se han utilizado (aún sin conocer su
existencia) durante miles de años para fabricar alimentos
y bebidas. Hubo que esperar hasta el siglo
XVII para que Anton van Leeuwenhoek viera los
microbios con uno de los primeros microscopios.


Por entonces se creía que los organismos vivos podían surgir
espontáneamente a partir de materia inerte. En el siglo
XIX Louis Pasteur refutó esa idea, la llamada "generación
espontánea". Demostró que los microbios sólo podían provenir
de otros microbios. Más tarde, Pasteur utilizó estas
ideas para evitar que el vino se 'picase' (se transformara en
vinagre) o que la leche se agriara. Su método se utiliza
todavía hoy y es conocido como 'pasteurización'.
C. 1897. Descubrimiento de los enzimas
En 1897 Edward Buchner demostró que no se necesitan las
células de levadura completas para fabricar alcohol. Hay
unas partes de la célula que realizan este proceso. Ahora
sabemos que esas partes de la célula son las que contienen
las enzimas.
Las enzimas son catalizadores biológicos. Las células los
sintetizan para acelerar las reacciones químicas y controlar
procesos biológicos. Todos los seres vivos las utilizan para
controlar sus funciones. Desde 1897 se han ido obteniendo
muchos enzimas a partir de las células de microbios, plantas
y animales.
Los enzimas se utilizan en la industria y en el hogar, en productos
como los detergentes en polvo.
D. 1928. La Penicilina. La biotecnología consigue un medicamento
maravilloso
A principios de este siglo, un arañazo o un corte que se
infectara podía conducirte a la muerte. La esperanza de
vida de los nacidos en 1930 no superaba los 54 años. Hoy,
nuestra esperanza de vida es mucho mayor. Al menos unos
10 años de los que hemos ganado en longevidad se los
debemos a los antibióticos.
En 1928 Alexander Fleming, médico en un hospital de
Londres realizó una interesante observación. Se dio cuenta
de que un hongo, el Penicillium, detenía el crecimiento de
las bacterias. Algunos años más tarde un grupo de científicos
de Oxford (Gran Bretaña) extrajeron una sustancia química
del hongo y lo utilizaron para combatir una infección
bacteriana. Esa sustancia se llamó penicilina.
P3.La leche que bebemos ha
sido tratada y enfriada rápidamente
para eliminar la
mayoría de los microbios
presentes en ella. ¿Cómo
se llama este proceso y por
qué es necesario?
Los detergentes
biológicos contienen enzimas
que rompen las estructuras de
las proteínas.

Al principio se fabricaba en grandes cantidades haciendo
crecer el hongo sobre miles de recipientes de leche, que
actuaban como caldo de cultivo. En Estados Unidos se
mejoraron los métodos de cultivo.
La penicilina ayudó a salvar muchas vidas durante la II
Guerra Mundial. De hecho, este medicamento era tan
valioso que incluso se guardaba la orina de pacientes tratados
con penicilina. Posteriormente, la penicilina se aislaba
de la orina y se utilizaba para tratar a otros enfermos.
dos con penicilina. Posteriormente, la penicilina se aislaba
de la orina y se utilizaba para tratar a otros enfermos.
Desde entonces se han descubierto muchos antibióticos. La
mayoría se han obtenido mediante biotecnología.
E. 1953. El ADN, el código de la vida
¿Por qué nos parecemos a nuestros padres?, ¿por qué las
gatas dan a luz gatos y no conejos o perros? Estas preguntas
han intrigado a los científicos durante cientos de años.
En 1953, un grupo de científicos ingleses: Rosalind
Franklin, Maurice Wilkins, James Watson y Francis Crick,
encontraron evidencias para contestar parcialmente a la
pregunta. La molécula que estudiaban era el ácido desoxirribonucleico,
ADNpara abreviar. Rosalind Franklin descubrió
que tenía forma helicoidal (como el muelle de un
bolígrafo) y Watson y Crick describieron su estructura.
El ADN se encuentra en los cromosomas, en el interior de
las células de todos los seres vivos. Se encarga de controlar
todas sus actividades y de transmitir a las células hijas la
información genéticaque contiene. Cada vez que una
célula se divide lleva una copia del ADN. Éste se transmite
mediante los óvulos y los espermatozoides y así pasa de
una generación a la siguiente. Esto explica por qué nos
parecemos a nuestros padres.
El ADN actúa como un conjunto de instrucciones codificadas
para las células. Los fragmentos de cromosomas que
poseen las instrucciones para sintetizar las proteínas se llaman
genes. Cuando se conoció la estructura del ADN, los
científicos intentaron descifrar el código genético.
Figura 4. Un cromosoma y un
fragmento de ADN
ADN
Genes en un cromosoma
Un cromosoma
gen 1
gen 2
gen 3

A principios de los 60 ya lo habían hecho y se comprobó
que el código genético era el mismo para todos los seres
vivos. Esto significa, en teoría, que se podrían tomar instrucciones
(genes) de una célula, cortarlas y pegarlas en los
cromosomas de otra célula, aunque sean organismos diferentes.
Este proceso de "recortar y pegar" se llama ingeniería
genética. se debería hacer en este campo.
F. Década de los 70. Se desarrolla la ingeniería genética
Los científicos utilizan técnicas de ingeniería genética para
trasladar los genes de un tipo de célula a otro. Así pueden
conseguir que las células elaboren productos interesantes
que de otra forma no podrían.
Un niño que no pueda producir suficiente hormona del crecimiento,
se quedará con menor estatura de la normal. Hoy
en día esto se puede prevenir administrándole hormona del
crecimiento. Antes de la ingeniería genética, la hormona se
extraía de los pacientes fallecidos. Se necesitaban unos
20.000 cuerpos cada año para obtener la hormona necesaria
para tratar a los pacientes británicos. Hoy, el ADN de las
células humanas se inserta en microbios. Las bacterias
necesitan sólo 12 horas para fabricar esa cantidad de hormona.
Otro producto de la ingeniería genética es la insulina, necesaria
para los diabéticos. También el cuajo de herbívoros
Figura 5. El método básico de la ingeniería genética.
gen requerido
ADN bacteriano
cortado
gen requerido cortado de
fragmento de un cro- un cromosoma humano
mosoma humano
fragmento de un ADN
de bacteria
gen requerido
insertado en el
ADN bacteriano

Answer 6

bio=vida
tencología=avances en maquinaria
la biotecnología es la intrevención o interacción de seres vivos conectados a máquinas

Answer 7

la botecnologia, es la bilogia aplicada tecnologicamente en diferentes ambitos, como lo son la agricultura(plantas transgenicas), entre otras cosas...

Answer 8

te paso una pagina muy interesante , es muy extenso el texto por eso no me explayo ...espero serte util.. un abrazo

Answer 9

Es aplicar los conocimientos que brinda la biología para fabricar productos industriales, a gran escala, y mejorar los ya existentes. Por ejemplo, crear insulina a partir de una bacteria (E.coli) en grandes cantidades y con un tiempo mucho menor, mejorar cosechas y sus productos, fabricación de vinos y quesos, cremas para las arrugas... miles de cosas. La idea es utilizar la biología molecular principalmente como medio.

Answer 10

La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue Karl Ereky, ingeniero húngaro, en 1919.

Se podría definir como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".

Otras definiciones son: "la utilización de organismos vivos, o partes de los mismos, para obtener o modificar productos, mejorar plantas o animales o desarrollar microorganismos para objetivos específicos".