2006-11-22 12:12:02 · 3 respuestas · pregunta de jane 3 en Hogar y jardinería ➔ Hazlo tu Mismo
mira esta receta queda riquisima... compras una lata de piñas en amibar...y pones en la licuadora el jugo de la pina, salsa de jugo maggi, una cucharada de mostaza, unos dos ajos, sal y un poco de pimienta...se lo hechas a tu pavo y lo horneas...esta sencillisima la receta pero te lo garantizo que queda rico... ah y se me olvidava unos minutos antes de que se termine de hornearse tu pavo le pones las pinas con unas cerezas encima y le viertes jugo del que solto el pavo... otra cosa cada diez minutos procura bañar tu pavo mientras lo tienes en el horno...tambien hasle muchas perforarciones cuando este medio cocido para que absorva bien el jugo y no te quede tan seco.... si quieres puedes comprar dos latas de jugo y duplicar la receta chau y suerte....
espero te quede rico
2006-11-22 16:16:04 · answer #1 · answered by ambar 2 · 1⤊ 0⤋
Mira primero que nada se inyecta el pavo por todas partes con vino blanco.
En la licuadora se muele cebolla, ajo, pimienta negra, sal, jugo de limón, una cucharada grande de mostaza y un chorro de aceite. Con este adobo se unta el pavo por dentro y por fuera a que macere desde el dia anterior y se deja en el refrigerador. Al día siguiente se hornea. queda sensacional.
2006-11-25 01:32:14 · answer #2 · answered by Mercedes 7 · 0⤊ 0⤋
MARINAR, seria dejarlo de un día para otro o unas horas en la salsa o los condimentos de la receta.
Yo dejo el pavo o gallina, marinado dentro de una bolsa plástica cerrada porque puedo ir volteandolo y los jugos se pegan mas en la carne de la ave
2006-11-23 15:22:16 · answer #3 · answered by Sol 3 · 0⤊ 0⤋