2006-11-21 09:50:46 · 13 respuestas · pregunta de chacho 2 en Arte y humanidades ➔ Danza y baile
por que es más fácil de pescar, hay más. Oferta y demanda.
2006-11-21 09:59:31 · answer #1 · answered by Nina 6 · 0⤊ 0⤋
Una respuesta rápida:
Porque la sardina te la enlatan COMPLETITA, con todo y espinas y piel, porque es un pez muy pequeño y las espinas no son peligrosas. Sólo le quitan la cabeza.
Y el atún enlatado es LONJA o, por así decirlo, es FILETE de un pescado más grande --por lo que se pesca en aguas más profundas, lo que significa más combustible, más riesgos, más tiempo en altamar--- y lo tienen que dejar bien limpiecito para enlatar sólo la pura carne.
Por eso yo prefiero LA SARDINA, no sólo porque es más barata, sino porque tiene la piel que es RICA EN FÓSFORO --por eso es de sabor más fuerte---, y los huesos --o espinas, pues-- ricas en CALCIO.
Mmmm, ya se me antojó. Con permiso, voy a abrirme una lata.
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2006-11-21 18:01:01 · answer #2 · answered by Muluc escarlata 3 · 1⤊ 0⤋
Porque es el atun es de mejor calidad, cuesta mas trabajo pescarlo y procesarlo que la sardina que es mas economica en todo.
Ambos son excelentes alternativas para una buena alimentacion... Personalmente, prefiero el atun que la sardina, me gusta mas.
Saludos
2006-11-21 17:54:36 · answer #3 · answered by La-Vida-es-bella 6 · 1⤊ 0⤋
Porque el atún es un pez de un mar más profundo, hay que ir a buscarlo muy lejos y utilizar técnicas más especializadas
2006-11-22 07:42:59 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2006-11-22 04:51:51 · answer #5 · answered by oscarap 2 · 0⤊ 0⤋
Por la oferta y la demanda a mayor producción menor costo, ademas el costo lo dan los precios de esos productos del mercado de USA. sin embargo no hay mucha diferencia, en el caso por ejemplo del abulon que la lata se vendia en $9,00 pesos, hace algunos años, ahora vale una lata al precio de $180.00 pesos
2006-11-22 01:22:33 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2006-11-21 21:24:10 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Por que es mas sabroso el atun
2006-11-21 18:22:53 · answer #8 · answered by Polo 5 · 0⤊ 0⤋
porque la sardina es abundante y el atun no, ademas son mas pequeñas.
2006-11-21 18:04:18 · answer #9 · answered by tntlntn 6 · 0⤊ 0⤋
por la demanda que tiene el atún , y la de la sardina obviamente el atun tiene mas demanda por lo tanto sus precios tienden a subir, y por la facilidad de coseguir al pez
2006-11-21 17:53:28 · answer #10 · answered by chichimafita 3 · 0⤊ 0⤋