Zutaten für 40 Weihnachtskekse
3 Eier, 140 g Zucker,
120 g Mehl,
80 g Walnüsse,
80 g ungeschälte Mandeln,
80 g Rosinen
Zubereitung
Alle Eier mit dem Zucker ca. 15 Minuten schaumig rühren, die Walnüsse und Mandeln grob hacken und mit den Rosinen vermengen, das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Nüsse, Mandeln und Rosinen zusammen mit dem Mehl unter die Eiermasse rühren, die Masse sodann ca. 1 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und ca. 20 Minuten backen, noch heiß auf dem Blech in Rauten schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
2006-11-18 01:26:54
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answer #1
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answered by Riana 2
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Leckere Plätzchen und schnell gemacht:
100 gr. weiche Butter
100 gr. Zucker - beides zus. rühren
50 gr. Mehl
100 gr. gestiftelte Mandeln
15 Min. bei 200 Grad
Guten Appetit!!!
2006-11-18 03:58:41
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answer #2
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answered by Ginetta 7
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Was einfaches:
Haselnussbusserl:
Zutaten:
1 Eiklar
60g Staubzucker
50g Haselnüsse gerieben
Zitronenschale
ganze Haselnüsse
Eiklar, Zucker, Zirtonenschale dickschaumig rühren, die geriebenen Nüsse daruntermischen.
Mit zwei Teelöffeln kleien Häufchen auf Oblatten geben, jedes mit einer Haselnuss verzieren und bei mäßiger Hitze backen.
Kann man bestimmt auch mit anderen Nüssen machen (Mandeln...)
2006-11-18 03:56:40
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answer #3
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answered by nightgirl1200 4
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Geh mal zu Lidl,die haben im Moment eine kostenlose Broschüre mit Rezepten,einfach und günstig.
gruß
malu
2006-11-18 03:50:42
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answer #4
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answered by malu1871 4
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Ich würde Dir gerne weiterhelfen, auch ich mag selbstgebackene Plätzchen sehr gerne ( aber nur, wenn sie gut sind ).
Als ich das letzte Mal gebacken habe, da habe ich in der Sandkiste gesessen. das ist fast 50 Jahre her.
Zum Rezept:
Man nehme,
und das ist wichtig zum Gelingen: Plätzchenform, Eier und Mehl , Backofen und viele andrere Zutaten ( hm, klingt lecker) ,
2006-11-18 01:29:51
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answer #5
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answered by Anonymous
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Auf Chefkoch.de findest Du ganz tolle Rezepte!! ZB Heidesand super lecker und einfach!! Habe meine ganzen Rezepte von da!!
VIEL SPASS BEIM BACKEN!!!!
2006-11-18 01:29:40
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answer #6
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answered by keksi030 3
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Thay-Green-Curry von Frosta !!!
2006-11-18 06:18:17
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answer #7
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answered by Anonymous
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