al ingerir cualquier alimento por ej una hamburguesa que contiene proteinas, o aminoacidos, cual es el camino que llevan hasta conectar con el ciclo de la urea, lo que no se es es despues de que en el estómago empiezan a degradarse, su absorción se da en el intestino delgado? y se van por la sangre? como se van a otras partes, y formadas como que? hasta terminar llegando al ciclo de la urea donde tenemos que se elmina el exceso de amonio...
2006-11-12 10:03:22 · 1 respuestas · pregunta de Anonymous en Ciencias y matemáticas ➔ Biología
La digestion de las proteinas comienza en el estomago, donde las proteinas globulares se desnaturalizan por el pH acido haciendolas mas accesibles para la digestion enzimática, y la pepsina hidroliza algunos enlaces peptidicos (no es muy específica) en el intestino delgado actúan las enzimas pancreaticas, quedando peptidos cortos y aminoacidos libres que son obsorvidos por la mucosa intestinal. Van por el torrente sanguineno al higado (como todo lo que se absorbe por intestino)
Estos se pueden metabolizar transformandose en proteínas u otras sustancias, o llegar a los tejidos por la misma via. No se forma un complejo de transporte como los quilomicrones para los lipidos
2006-11-12 23:53:07 · answer #1 · answered by gra 5 · 0⤊ 0⤋