estoy en usa...asi que por favor necesito de su ayuda
2006-11-11 06:25:30 · 5 respuestas · pregunta de vero en west chester 1 en Restaurantes ➔ Argentina ➔ Buenos Aires
que no sea leudante o sea que no este mejorada nio tenga levadura, puede ser 000 o 0000 o sea la mas comun y buen provecho
2006-11-11 06:33:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la mejor 4 ceros
2006-11-14 11:40:04 · answer #2 · answered by Noefloydiana 2 · 0⤊ 0⤋
Hola! Usa harina de trigo, comun, no leudante, tipo 4 ceros, ya que es mas refinada. Aca venden las tapas ya hechas y cortadas, pero me imagino que no tienen el mismo sabor que las tapas hechas en casa (pasa lo mismo con las tartas)
Hacete unas mini empanaditas de verdeo y champignones que son una delicia! Va la receta: saltea la cebolla de verdeo con un toque de aceite y manteca; hecha los champignones cortados en tajaditas finas y revolve hasta que esten tiernitos. Luego agrega condimentos, un poquito de caldo de verduras disecado (si tenes), queso rallado, una cucharada mediana de harina y revolve rapido. Se va a formar una pasta pegajosa; agragale leche o crema hasta formar una masa semi espesa. Espera qwue se enfrie y rellena las tapas. Despues me contas!!
2006-11-13 07:57:08 · answer #3 · answered by crh445 2 · 0⤊ 0⤋
HOLA. YO TAMBIEN ESTOY EN USA, TENES QUE USAR HARINA COMUN NO LEUDANTE. SUERTE Y QUE TE SALGAN RICAS!!! ESTAS EN CALIFORNIA? YO VIVO EN CULVER CITY, RE CERCA, MI TIA VIVE EN TU BARRIO. MI TELEFONO ES 310-559-6895 CELE. CHAU. LLAMAMEEEE
2006-11-11 06:35:57 · answer #4 · answered by NenArgentina 1 · 0⤊ 0⤋
se hace con harina tipo 4»0 para mejor calidad y que sean mas blanquillas
2006-11-11 06:34:41 · answer #5 · answered by josetito86 2 · 0⤊ 0⤋