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me refiero a pruebas bioquímicas y eso..

2006-11-10 13:09:10 · 4 respuestas · pregunta de zuri_garcia 1 en Ciencias y matemáticas Otras ciencias

4 respuestas

es muy fácil.fíjate cualquier alimento se compone de : azucares(carbohidrato de cadena larga (azúcar blanca) ò corta(frutas). grasa(cad larga y corta) proteínas,vitaminas(hidro ò lipo solubles), minerales (calcio,magnesio , zinc , etc) oligoelementos( fosfatos,nitratos etc) ,agua(fundamental) , fibra y cenizas. Ahora bien existen parámetros físicos,químicos,cualitativos y cuantitativos y por ultimo básicamente se usan métodos electroforeticos y radio inmuno ensayo como el famoso método de ELISA ,claro están los antiguos métodos de obtención de glúcidos, protidos y de lipidos pero esos los encuentras en el libro de bioquímica del profesor albert Lenninger el mas famoso del mundo espero haberte una idea esto es mucho mas complejo a la orden

2006-11-11 00:32:23 · answer #1 · answered by nerio f 3 · 0 0

consulta a un nutrologo

2006-11-10 21:38:53 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

no se pero si es natural de frutas sin conservantes y no es tan acido te hace un gran bien a la salud

2006-11-10 21:19:40 · answer #3 · answered by Lu!! 4 · 0 0

Es cosa de saber que tipos de vitaminas aportan los vegetales y frutas.

2006-11-10 21:12:57 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

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