quisiera saber una respuesta cientifica, logica
2006-11-09 15:39:27 · 9 respuestas · pregunta de Anonymous en Ciencias y matemáticas ➔ Otras ciencias
Los granos de maíz son tostados en aceite vegetal hasta la explosión. Solo algunas variedades de maíz producen el resultado deseado, que es la "súbita expansión del contenido del grano" resultando en una ruptura repentina de la cáscara, y la formación de una masa esponjosa de color blanco; fenómeno que es debido principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna.
O sea el contenido del grano tiene cierta humedad que lo comprime, al calentarse ese contenido pierde la humedad, se seca y comienza a inflarse, presionando contra la pared interna del grano de maiz hasta que la presion revienta la cascara externa.
2006-11-09 15:46:32 · answer #1 · answered by Anita 3 · 2⤊ 0⤋
Sorry, te voy a fallar con la respuesta cienfitica y logica, pero es k tu pregunta me parecio increible, pues mi sobrinita (3 añitos) no hace ni tres dias estaba a punto de meterse un puñado de semillas de maiz a la boca, obvio me asuste y se las arrebate, ella entonces me pregunto que era "eso", te dire lo que le respondi:
"Estas son las semillas de maiz, cuando hace mucho calor, se abren y eso hace un ruidito muy extraño... pero el ruido es para avisarnos que ya cambiaron... entonces son las palomitas que tanto te gustan... el ruidito lo hacen cuando ya estan listas, por que si te las comes antes te haran mucho mal..."
Despues Quetza (Quetzali, mi sobrina), empezo a llorar, y cuando le pregnte que tenia me dijo:
"Podrecitas... ya no me las voy a comer..."
Jeje... traume a mi sobrinita...
Se que mi respuesta fue de lo mas estupida, pero no lo pude evitar... ¡¡vaya semana de palomitas de maiz!!
SUERTE
n_~
2006-11-09 23:50:38 · answer #2 · answered by Cypao Sakuma 3 · 1⤊ 0⤋
Por que no resisten la presión y explota, al salir el contenido pues se convierte en palomitas de maiz...
2006-11-09 23:46:48 · answer #3 · answered by Oº°‘¨Dama Azul¨‘°ºO 5 · 1⤊ 0⤋
explotan por tanto vapor a hacerlas su resistencia no da a mas y explotan
2006-11-10 01:04:26 · answer #4 · answered by La AnóNima 5 · 0⤊ 0⤋
Se debe al incremento de la temperatura causado por el aceite con que se frien, o por las ondas del horno, la semilla al no tolerar el calor, por su estructura física, decide suicidarse antes que sufrir y así se auto destruye, en otras palabras explota.
2006-11-09 23:56:58 · answer #5 · answered by Carlos Flea 4 · 0⤊ 0⤋
Por que en el interior de cada grano hay cierta cantidad de agua, que al calentarse busca liberar la presión, por la cual tienden a explotar.
Ya sea la forma tradicional de prepararla [calentar aceite y poner el maíz palomero...], de microondas o por las maquinas de airé caliente, se aplica el mismo principio de incrementar la temperatura, para hacer que el agua en el interior de la semilla se evapore y se libere la presión.
Saludos y nos estaremos leyendo en otro momento.
2006-11-09 23:49:50 · answer #6 · answered by adad_abujajia 4 · 0⤊ 0⤋
POR KE ASI LO DICE LA FISICA!
2006-11-09 23:48:05 · answer #7 · answered by MISTERY619 4 · 0⤊ 0⤋
porque adentro tiene una carga de TNT jejeeje, no se, pero vere que te responden, salud
2006-11-09 23:43:24 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
por que explotan
2006-11-09 23:40:48 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋